Weet wat er op je bord ligt
Kalfs-skenkel
Calorieën en voedingswaarden
voor- en achter-, scheidbaar mager vlees en vet, bereid, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 191 kcal —
- Eiwit 32 g 63%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 6,2 g 8%
- Verzadigd vet 2,1 g 10%
- Natrium 93 mg 4%
- Cholesterol 124 mg 41%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 9,5 mg 59%
- Pantotheenzuur (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamine B6 0,27 mg 16%
- Folaat (B9) 17 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 67%
Mineralen
- Calcium 33 mg 3%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 225 mg 18%
- Kalium 305 mg 6%
- Zink 6,6 mg 60%
- Koper 0,11 mg 12%
- Mangaan 0,02 mg 1%
- Seleen 15,3 µg 28%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 32 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 portie | 85 g | 162 | 27 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 porties | 170 g | 325 | 54 g | 0 g | 11 g |
| ½ portie | 42,5 g | 81 | 13 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 porties | 255 g | 487 | 80 g | 0 g | 16 g |
| 4 porties | 340 g | 649 | 107 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 16 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 47 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 63 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 79 g | 0 g | 16 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsmuisvoor- en achterkant, alleen aangesneden mager vlees, rauw108 kcal / 100 g
- Kalfsschouder scheenmager en vet, gestoofd236 kcal / 100 g
- Kalfsvlees bovenbilscheidbaar mager vlees en vet, gekookt, gestoofd211 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd236 kcal / 100 g
- Lamsvoorschenkelscheidbaar mager vlees en vet, bijgesneden tot 1/8" vet, choice, gekookt, gestoofd243 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, stoven228 kcal / 100 g
- Kalfsvlees bovenstukalleen mager vlees, gekookt, gestoofd203 kcal / 100 g
- Kalfsschouderalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, stoof201 kcal / 100 g
- Kalfsachterboutmager en vet, gestoofd211 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
Vragen over Kalfs-skenkel
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfs-skenkel?
100 g Kalfs-skenkel bevat 191 kcal, met 32 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfs-skenkel?
1 portie (85 g) Kalfs-skenkel bevat 162 kcal, met 27 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfs-skenkel?
2 porties (170 g) Kalfs-skenkel bevat 325 kcal, met 54 g eiwit, 0 g koolhydraten en 11 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfs-skenkel?
½ portie (42,5 g) Kalfs-skenkel bevat 81 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfs-skenkel?
3 porties (255 g) Kalfs-skenkel bevat 487 kcal, met 80 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfs-skenkel?
4 porties (340 g) Kalfs-skenkel bevat 649 kcal, met 107 g eiwit, 0 g koolhydraten en 21 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfs-skenkel?
50 g Kalfs-skenkel bevat 96 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfs-skenkel?
150 g Kalfs-skenkel bevat 287 kcal, met 47 g eiwit, 0 g koolhydraten en 9,3 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 172569 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
