Weet wat er op je bord ligt
Haverkoekje
Calorieën en voedingswaarden
commercieel bereid
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 472 kcal —
- Eiwit 5,8 g 12%
- Koolhydraten 66 g 24%
- Vet 19 g 25%
- Verzadigd vet 5,5 g 28%
- Vezels 2,5 g 9%
- Suikers 27 g —
- Natrium 368 mg 16%
- Cholesterol 4,7 mg 2%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 5 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,02 µg 0%
- Vitamine E 0,26 mg 2%
- Vitamine K 16,3 µg 14%
- Thiamine (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotheenzuur (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 110 µg 27%
- Vitamine B12 0,01 µg 0%
- Choline 12 mg 2%
Mineralen
- Calcium 29,6 mg 2%
- IJzer 3 mg 17%
- Magnesium 33,8 mg 8%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalium 159 mg 3%
- Zink 0,6 mg 5%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,8 mg 35%
- Seleen 7,5 µg 14%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5,8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8,7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Zoet haverkoekjeSibas455 kcal / 100 g
- Havermoutkoekjesmet rozijnen441 kcal / 100 g
- Havermoutkoekje met chocoladestukjescommercieel473 kcal / 100 g
- Ovaltine-biscuitcommercieel474 kcal / 100 g
- Archway havermoutkoekjeshuiselijke stijl421 kcal / 100 g
- Boterkoekjecommercieel467 kcal / 100 g
- Havercakemet kristalsuiker354 kcal / 100 g
- Pindakaaskoekjecommercieel473 kcal / 100 g
- Haverbrood212 kcal / 100 g
- Havermoutbrood269 kcal / 100 g
Vragen over Haverkoekje
Hoe bak je zelf haverkoekjes?
Meng havermout met bloem, boter, suiker en een ei, schep hoopjes op een bakplaat en druk ze licht plat. Bak ze ongeveer 12 minuten op 180 °C; laat ze op de plaat afkoelen, want dan worden ze steviger.
Hoe maak je haverkoekjes knapperig in plaats van zacht?
Druk het deeg dunner uit en bak de koekjes een paar minuten langer op 170–180 °C, tot de randjes goudbruin zijn. Laat ze helemaal afkoelen op een rooster; warm uit de oven zijn ze nog zacht.
Hoe bewaar je haverkoekjes zodat ze knapperig blijven?
Laat ze eerst volledig afkoelen en bewaar ze daarna in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. Doe er geen zachte koekjes of vers fruit bij: vocht maakt ze sneller taai.
Kun je haverkoekjes invriezen?
Ja, vries ze luchtdicht verpakt in en laat ze op kamertemperatuur ontdooien. Je kunt ze daarna kort opwarmen in een oven van 160 °C om ze weer wat knapperiger te maken.
Wat is lekker bij een haverkoekje?
Haverkoekjes smaken goed bij thee of koffie en combineren makkelijk met appel, rozijnen of pure chocolade. Verkruimel ze ook eens over yoghurt of ijs.
Waarmee kun je boter in haverkoekjes vervangen?
Vervang boter door een neutrale plantaardige margarine in dezelfde hoeveelheid; de koekjes kunnen dan iets minder rijk smaken. Voor een zachter, minder bros resultaat kun je een deel van de boter vervangen door appelmoes.
Bevat een haverkoekje gluten?
Haver zelf bevat geen tarwegluten, maar haverkoekjes worden vaak gemaakt met tarwebloem en haver kan tijdens de verwerking met glutenbevattende granen in aanraking komen. Kies voor een glutenvrije variant alleen als die expliciet als glutenvrij is aangeduid.
Bron: Canadian Nutrient File 3831 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
