Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ποπ κορν
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
με θερμό αέρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 387 kcal —
- Πρωτεΐνες 13 g 26%
- Υδατάνθρακες 63 g 23%
- Λιπαρά 4,5 g 6%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
- Φυτικές ίνες 15 g 52%
- Σάκχαρα 0,9 g —
- Νάτριο 8 mg 0%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 10 µg 1%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,29 mg 2%
- Βιταμίνη K 1,2 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 9%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,08 mg 6%
- Νιασίνη (B3) 2,3 mg 14%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,51 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,16 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 31 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 21,2 mg 4%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 7 mg 1%
- Σίδηρος 3,2 mg 18%
- Μαγνήσιο 144 mg 34%
- Φώσφορος 358 mg 29%
- Κάλιο 329 mg 7%
- Ψευδάργυρος 3,1 mg 28%
- Χαλκός 0,26 mg 29%
- Μαγγάνιο 1,1 mg 48%
- Σελήνιο 0 µg 0%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 387 | 13 g | 63 g | 4,5 g |
| 1 μερίδα | 8 g | 31 | 1 g | 5,1 g | 0,4 g |
| 2 μερίδες | 16 g | 62 | 2,1 g | 10 g | 0,7 g |
| ½ μερίδα | 4 g | 15 | 0,5 g | 2,5 g | 0,2 g |
| 3 μερίδες | 24 g | 93 | 3,1 g | 15 g | 1,1 g |
| 4 μερίδες | 32 g | 124 | 4,1 g | 20 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 194 | 6,5 g | 32 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 581 | 19 g | 95 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 774 | 26 g | 127 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 968 | 32 g | 158 g | 11 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ποπ κορν
Πώς φτιάχνεις ποπ κορν στην κατσαρόλα χωρίς να καεί;
Βάλε σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο λίγο λάδι και λίγους σπόρους· όταν σκάσουν, πρόσθεσε τους υπόλοιπους σε μονή στρώση και κλείσε το καπάκι. Κούνα την κατσαρόλα ανά διαστήματα και κατέβασέ την από τη φωτιά όταν μεσολαβούν περίπου δύο δευτερόλεπτα ανάμεσα στα σκασίματα.
Πώς γίνεται το ποπ κορν στον φούρνο μικροκυμάτων;
Βάλε τους σπόρους σε χάρτινη σακούλα κατάλληλη για τρόφιμα και δίπλωσε καλά το άνοιγμα· μην χρησιμοποιήσεις μεταλλικό σκεύος. Ξεκίνα με περίπου δύο λεπτά σε υψηλή ισχύ και σταμάτησε μόλις αραιώσουν τα σκασίματα, γιατί ο χρόνος αλλάζει ανάλογα με τη συσκευή.
Πώς φυλάς τους σπόρους για ποπ κορν για να σκάνε καλά;
Κράτησέ τους σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία δυσκολεύει το σωστό σκάσιμο, οπότε μην τους αφήνεις σε ανοιχτή σακούλα.
Τι ταιριάζει με το ποπ κορν;
Για αλμυρή εκδοχή, δοκίμασέ το με πάπρικα, πιπέρι ή τριμμένο τυρί· για γλυκιά, με κανέλα ή λίγη λιωμένη σοκολάτα. Ρίξε τα καρυκεύματα όσο είναι ακόμη ζεστό, ώστε να κολλήσουν καλύτερα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο ποπ κορν και στους ανέκρηκτους σπόρους ποπκόρν;
Οι ανέκρηκτοι σπόροι είναι οι κόκκοι καλαμποκιού πριν θερμανθούν· το ποπ κορν είναι το αποτέλεσμα όταν σκάσουν. Οι σπόροι έχουν περίπου 375 kcal ανά 100 g, ενώ το ποπ κορν έχει 387 kcal ανά 100 g.
Γιατί δεν σκάνε όλοι οι σπόροι όταν φτιάχνεις ποπ κορν;
Για να σκάσει, κάθε κόκκος χρειάζεται αρκετή υγρασία στο εσωτερικό του και άθικτο περίβλημα που κρατά τον ατμό μέχρι να ανοίξει. Παλιούτσικοι ή αφυδατωμένοι σπόροι συχνά μένουν στον πάτο της κατσαρόλας.
Είναι το ποπ κορν πηγή φυτικών ινών;
Ναι· μια χούφτα περίπου 30 g προσφέρει 4,4 g φυτικών ινών. Προτίμησέ το σκέτο ή με λίγο λάδι, γιατί βούτυρο, καραμέλα και αλάτι αλλάζουν σημαντικά το σνακ.
Πηγή: USDA FoodData Central 167959 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
