Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Ποπ κορν
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
ψημένο με αέρα
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 347 kcal —
- Πρωτεΐνες 13 g 26%
- Υδατάνθρακες 55 g 20%
- Λιπαρά 4,5 g 6%
- Κορεσμένα λιπαρά 0,6 g 3%
- Φυτικές ίνες 15 g 52%
- Σάκχαρα 0,9 g —
- Νάτριο 8 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,29 mg 2%
- Θειαμίνη (B1) 0,1 mg 8%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,08 mg 6%
- Νιασίνη (B3) 3,7 mg 23%
- Βιταμίνη B6 0,16 mg 9%
- Φολικό οξύ (B9) 31 µg 8%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 7 mg 1%
- Σίδηρος 3,2 mg 18%
- Φώσφορος 358 mg 29%
- Κάλιο 329 mg 7%
- Ψευδάργυρος 3,1 mg 28%
- Σελήνιο 0 µg 0%
- Ιώδιο 2 µg 1%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 13 g | 55 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 6,6 g | 28 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 20 g | 83 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 26 g | 111 g | 9,1 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 33 g | 138 g | 11 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Ποπ κορν
Πώς φτιάχνεις ποπ κορν στην κατσαρόλα χωρίς να καεί;
Ζέστανε λίγο λάδι σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο και ρίξε τους σπόρους σε μία στρώση. Βάλε καπάκι, κούνα την κατσαρόλα πού και πού και κατέβασέ την από τη φωτιά όταν μεσολαβούν περίπου 2–3 δευτερόλεπτα ανάμεσα στα σκασίματα.
Πώς φτιάχνεις ποπ κορν στον φούρνο μικροκυμάτων χωρίς έτοιμη σακούλα;
Βάλε τους σπόρους σε μεγάλο γυάλινο μπολ κατάλληλο για μικροκύματα και σκέπασέ το με πιάτο, αφήνοντας λίγο περιθώριο για να φεύγει ο ατμός. Σταμάτησε τη συσκευή όταν αραιώσουν τα σκασίματα και άνοιξε το μπολ προσεκτικά, γιατί ο ατμός καίει.
Γιατί μένουν σπόροι ποπ κορν άσκαστοι;
Για να σκάσει ο σπόρος, χρειάζεται να κρατά αρκετή υγρασία μέσα στο σκληρό περίβλημά του. Αν έχει στεγνώσει ή αν οι σπόροι ζεσταθούν ανομοιόμορφα, μπορεί να μείνουν άσκαστοι· γι’ αυτό βοηθά να τους φυλάς σε καλά κλεισμένο δοχείο και να κουνάς την κατσαρόλα.
Πώς φυλάς το ποπ κορν αφού το φτιάξεις;
Άφησέ το να κρυώσει εντελώς και φύλαξέ το σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Η υγρασία το μαλακώνει, οπότε μην το κλείσεις όσο είναι ακόμη ζεστό.
Τι ταιριάζει με το ποπ κορν εκτός από αλάτι;
Για αλμυρή εκδοχή, δοκίμασε πάπρικα, κύμινο ή τριμμένο τυρί· για γλυκιά, κανέλα ή λίγη λιωμένη σοκολάτα. Ρίξε τα καρυκεύματα όσο είναι ακόμη ζεστό, ώστε να κολλήσουν καλύτερα.
Είναι το ποπ κορν καλή πηγή φυτικών ινών;
Ναι· το ποπ κορν είναι πηγή φυτικών ινών: 100 g παρέχουν 15 g. Η ποσότητα που τρως ως σνακ συνήθως είναι μικρότερη από 100 g.
Είναι ασφαλές το ποπ κορν για μικρά παιδιά;
Οι σκληροί, άσκαστοι σπόροι και τα κομμάτια ποπ κορν μπορούν να προκαλέσουν πνιγμό σε μικρά παιδιά. Μην το δίνεις σε παιδί που δεν μπορεί ακόμη να μασήσει και να καταπιεί με ασφάλεια στερεές τροφές.
Πηγή: FOODfiles (New Zealand) U1009 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
