Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 457 kcal —
- Πρωτεΐνες 12 g 24%
- Υδατάνθρακες 64 g 23%
- Λιπαρά 15 g 19%
- Κορεσμένα λιπαρά 1,3 g 7%
- Φυτικές ίνες 3,8 g 14%
- Σάκχαρα 4,8 g —
- Νάτριο 854 mg 37%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 6,9 mg 46%
- Βιταμίνη K 1,2 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,56 mg 47%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,31 mg 24%
- Νιασίνη (B3) 7 mg 44%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,5 mg 10%
- Βιταμίνη B6 0,11 mg 6%
- Φολικό οξύ (B9) 135 µg 34%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 9,1 mg 2%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 17 mg 1%
- Σίδηρος 4,6 mg 26%
- Μαγνήσιο 37 mg 9%
- Φώσφορος 124 mg 10%
- Κάλιο 129 mg 3%
- Ψευδάργυρος 0,96 mg 9%
- Χαλκός 0,14 mg 16%
- Μαγγάνιο 0,66 mg 29%
- Σελήνιο 33,1 µg 60%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 457 | 12 g | 65 g | 15 g |
| 1 μερίδα | 28,4 g | 130 | 3,3 g | 18 g | 4,3 g |
| 2 μερίδες | 56,7 g | 259 | 6,7 g | 37 g | 8,6 g |
| ½ μερίδα | 14,2 g | 65 | 1,7 g | 9,1 g | 2,2 g |
| 3 μερίδες | 85,1 g | 389 | 10 g | 55 g | 13 g |
| 4 μερίδες | 113,4 g | 518 | 13 g | 73 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 229 | 5,9 g | 32 g | 7,6 g |
| 150 g | 150 g | 686 | 18 g | 97 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 914 | 24 g | 129 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 1143 | 30 g | 161 g | 38 g |
Ερωτήσεις για το Chips πίτας
Πώς φτιάχνεις τραγανά τσιπς πίτας στον φούρνο;
Κόψε την πίτα σε τρίγωνα, άλειψέ τα ελαφρά με ελαιόλαδο και ψήσε στους 180 °C για 8–12 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά. Άφησέ τα να κρυώσουν σε σχάρα για να γίνουν πιο τραγανά.
Με τι ντιπ ταιριάζουν τα τσιπς πίτας;
Ταιριάζουν κλασικά με χούμους, τζατζίκι, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα. Για να μη μαλακώσουν, σέρβιρε το ντιπ σε μπολάκι και βούτα τα τσιπς λίγο πριν τα φας.
Πώς διατηρείς τα τσιπς πίτας τραγανά αφού ανοίξεις τη συσκευασία;
Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τα τσιπς σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία και ατμό. Αν μαλάκωσαν, άπλωσέ τα σε ταψί και ζέστανέ τα για λίγα λεπτά στους 160 °C· άφησέ τα να κρυώσουν πριν τα ξανακλείσεις.
Μπορείς να φτιάξεις τσιπς πίτας από πίτα που έχει μπαγιατέψει;
Ναι· η ελαφρώς ξεραμένη πίτα γίνεται τραγανή πιο εύκολα. Κόψε την σε κομμάτια, πρόσθεσε λίγο λάδι και ψήσε στους 180 °C περίπου 8–10 λεπτά, ελέγχοντας συχνά γιατί οι άκρες καίγονται γρήγορα.
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα τσιπς πίτας και στα κράκερ τύπου πίτας;
Τα κράκερ τύπου πίτας έχουν ελαφρώς λιγότερα λιπαρά: 16,1 g ανά 100 g, έναντι 15 g στα τσιπς πίτας. Συνήθως τα κράκερ είναι πιο ομοιόμορφα και συμπαγή, ενώ τα τσιπς πίτας είναι κομμάτια ψημένης πίτας.
Τι διαφορά έχουν τα τσιπς πίτας από την κανονική πίτα;
Η πίτα είναι πιο μαλακή και έχει 249 kcal ανά 100 g, ενώ τα τσιπς πίτας έχουν 457 kcal ανά 100 g, επειδή είναι πιο στεγνά και συχνά ψημένα με λάδι. Η πίτα μπορεί να κοπεί και να ψηθεί στο σπίτι για να φτιάξεις τσιπς.
Πόσα τσιπς πίτας είναι μια συνηθισμένη μερίδα;
Μια μικρή χούφτα, περίπου 28 g, είναι πρακτική μερίδα για συνοδευτικό με ντιπ. Αν τα τρως κατευθείαν από τη συσκευασία, βάλε πρώτα την ποσότητα σε μπολ για να βλέπεις πόσα παίρνεις.
Περιέχουν πολύ αλάτι τα τσιπς πίτας;
Έχουν 854 mg νατρίου ανά 100 g, οπότε αξίζει να δοκιμάσεις ένα κομμάτι πριν προσθέσεις αλάτι στο ντιπ ή στο γεύμα. Για σπιτική εκδοχή, άφησε το επιπλέον αλάτι και αρωμάτισε με ρίγανη, πάπρικα ή κύμινο.
Πηγή: USDA FoodData Central 173147 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες