Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Τσιπς μπανάνας

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σνακ

519

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες2,3 g

Υδατάνθρακες51 g

Λιπαρά34 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 519 kcal —
Πρωτεΐνες 2,3 g 5%
Υδατάνθρακες 51 g 18%
Λιπαρά 34 g 43%
Κορεσμένα λιπαρά 29 g 145%
Φυτικές ίνες 7,7 g 28%
Σάκχαρα 35 g —
Νάτριο 6 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 4 µg 0%
Βιταμίνη C 6,3 mg 7%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,24 mg 2%
Βιταμίνη K 1,3 µg 1%
Θειαμίνη (B1) 0,09 mg 7%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 1%
Νιασίνη (B3) 0,71 mg 4%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,62 mg 12%
Βιταμίνη B6 0,26 mg 15%
Φολικό οξύ (B9) 14 µg 4%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 21,3 mg 4%

Μέταλλα

Ασβέστιο 18 mg 1%
Σίδηρος 1,3 mg 7%
Μαγνήσιο 76 mg 18%
Φώσφορος 56 mg 4%
Κάλιο 536 mg 11%
Ψευδάργυρος 0,75 mg 7%
Χαλκός 0,21 mg 23%
Μαγγάνιο 1,6 mg 68%
Σελήνιο 1,5 µg 3%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	519	2,3 g	51 g	34 g
1 μερίδα	28,4 g	147	0,7 g	14 g	9,5 g
2 μερίδες	56,7 g	294	1,3 g	29 g	19 g
½ μερίδα	14,2 g	74	0,3 g	7,2 g	4,8 g
3 μερίδες	85,1 g	441	2 g	43 g	29 g
4 μερίδες	113,4 g	589	2,6 g	58 g	38 g
50 g	50 g	260	1,2 g	25 g	17 g
150 g	150 g	779	3,5 g	76 g	50 g
200 g	200 g	1038	4,6 g	101 g	67 g
250 g	250 g	1298	5,8 g	127 g	84 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Τσιπς μπανάνας

Πώς φτιάχνονται τα τσιπς μπανάνας;

Συνήθως κόβουν άγουρες, σφιχτές μπανάνες σε λεπτές φέτες και τις τηγανίζουν· μερικές φορές τις γλυκαίνουν ή τις αλατίζουν. Για σπιτική εκδοχή, κόψε τις φέτες ομοιόμορφα και τηγάνισέ τες σε λάδι στους 170 °C για περίπου 2–3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Πώς διαλέγεις καλά τσιπς μπανάνας;

Κοίτα αν τα θέλεις γλυκά ή πιο ουδέτερα: αρκετά προϊόντα έχουν πρόσθετη ζάχαρη, ενώ άλλα είναι αλατισμένα. Για πιο απλή γεύση, προτίμησε συσκευασία με μπανάνα και λάδι στα συστατικά, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή αλάτι.

Πώς φυλάς τα τσιπς μπανάνας για να μείνουν τραγανά;

Κλείσε καλά τη συσκευασία ή βάλε τα σε αεροστεγές δοχείο και φύλαξέ τα σε δροσερό, στεγνό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει γρήγορα· αν χάσουν την τραγανότητά τους, άπλωσέ τα σε ταψί και ζέστανέ τα για λίγα λεπτά σε χαμηλό φούρνο.

Με τι ταιριάζουν τα τσιπς μπανάνας;

Τρώγονται σκέτα ή προσθέτουν τραγανή υφή σε γιαούρτι, δημητριακά και μείγμα ξηρών καρπών. Ταιριάζουν επίσης με αποξηραμένη καρύδα και ξηρούς καρπούς, ιδιαίτερα όταν είναι γλυκά.

Πόσα τσιπς μπανάνας είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια μικρή χούφτα, περίπου 28 g, είναι συνηθισμένη μερίδα και αντιστοιχεί σε 147 kcal. Επειδή οι φέτες είναι μικρές, είναι εύκολο να τσιμπολογάς κατευθείαν από τη σακούλα· βάλε τη μερίδα σε μπολ.

Είναι τα τσιπς μπανάνας το ίδιο με την αποξηραμένη μπανάνα;

Όχι: τα τσιπς είναι συνήθως πιο τραγανά και τηγανισμένα, ενώ η αποξηραμένη μπανάνα παραμένει πιο μαλακή και συχνά δεν έχει προστεθεί λάδι. Η αποξηραμένη μπανάνα έχει 273 kcal ανά 100 g, ενώ τα τσιπς μπανάνας έχουν 519 kcal ανά 100 g.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στα τσιπς μπανάνας και στα τσιπς μπανάνας πλατέν;

Η πλατέν είναι συγγενικό, πιο αμυλώδες φρούτο που χρησιμοποιείται συχνά άγουρο για τηγάνισμα. Τα προϊόντα μπορεί να μοιάζουν στην όψη και στον τρόπο παρασκευής, γι’ αυτό έλεγξε στη συσκευασία αν η πρώτη ύλη είναι μπανάνα ή πλατέν.

Πηγή: USDA FoodData Central 168849 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες