Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
σπάλα, χωρίς οστά, διαχωρίσιμα άπαχα και λιπαρά, κομμένα σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμά
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 128 kcal —
- Πρωτεΐνες 21 g 42%
- Υδατάνθρακες 0 g 0%
- Λιπαρά 4,8 g 6%
- Κορεσμένα λιπαρά 2,1 g 10%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0 g —
- Νάτριο 80 mg 3%
- Χοληστερόλη 67 mg 22%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 3 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 1%
- Βιταμίνη E 0,2 mg 1%
- Βιταμίνη K 1,5 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,08 mg 7%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,21 mg 16%
- Νιασίνη (B3) 3,6 mg 22%
- Παντοθενικό οξύ (B5) 0,86 mg 17%
- Βιταμίνη B6 0,41 mg 24%
- Φολικό οξύ (B9) 3 µg 1%
- Βιταμίνη B12 3,1 µg 130%
- Χολίνη 77,6 mg 14%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 11 mg 1%
- Σίδηρος 2,4 mg 14%
- Μαγνήσιο 25 mg 6%
- Φώσφορος 223 mg 18%
- Κάλιο 343 mg 7%
- Ψευδάργυρος 7,9 mg 72%
- Χαλκός 0,09 mg 10%
- Μαγγάνιο 0,01 mg 1%
- Σελήνιο 24,1 µg 44%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 21 g | 0 g | 4,8 g |
| 1 μερίδα | 113 g | 145 | 24 g | 0 g | 5,4 g |
| 2 μερίδες | 226 g | 289 | 48 g | 0 g | 11 g |
| ½ μερίδα | 56,5 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,7 g |
| 3 μερίδες | 339 g | 434 | 72 g | 0 g | 16 g |
| 4 μερίδες | 452 g | 579 | 96 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 11 g | 0 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 32 g | 0 g | 7,2 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 42 g | 0 g | 9,6 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 53 g | 0 g | 12 g |
Παρόμοια τρόφιμα
- Μπριζόλα mock tender από βοδινόβόειος, σπάλα, μόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", choice, μαγειρεμένο, ψητό161 kcal / 100 g
- Μπριζόλα chuck eyeχωρίς κόκαλο, μόνο άπαχο, κομμένο στα 0" λίπος, ποιότητας choice, ωμό160 kcal / 100 g
- Μοσhάρι σπάλαδιαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 1/8248 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top bladeβοδινό, σπάλα, φιλέτα άνω και κεντρικού τμήματος, ψαχνό και λίπος, κομμένο με λίπος 0", choice, ωμό182 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver cut chuck under blade centerχωρίς κόκαλο, μόνο διαχωρίσιμο άπαχο, κομμένο σε λίπος 0", όλες οι ποιότητες, ωμό170 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Chuck από μοσχάριχωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμα άπαχα και λίπος, κομμένα στα 0", select, μαγειρεμένα, ψητά267 kcal / 100 g
- Μπριζόλα Denver Cut κέντρου κάτω από τη ωμοπλάτηβόειο, σπάλα, χωρίς κόκαλο, διαχωρίσιμο άπαχο και λίπος, κομμένο στα 0", όλες οι ποιότητες, ωμό182 kcal / 100 g
- Μπριζόλα top sirloinμόνο άπαχο, κομμένο σε λίπος 1/8", choice, ωμό135 kcal / 100 g
Ερωτήσεις για το Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού
Πόσες θερμίδες έχει 100 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 100 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 128 kcal, με 21 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 4,8 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 1 μερίδα (113 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 145 kcal, με 24 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 5,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 2 μερίδες (226 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 289 kcal, με 48 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 11 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα ½ μερίδα (56,5 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 72 kcal, με 12 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,7 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 3 μερίδες (339 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 434 kcal, με 72 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 16 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 4 μερίδες (452 g) Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 579 kcal, με 96 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 22 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 50 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 50 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 64 kcal, με 11 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 2,4 g λιπαρά.
Πόσες θερμίδες έχει 150 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού;
Τα 150 g Μπριζόλα από σπάλα μοσχαριού έχουν 192 kcal, με 32 g πρωτεΐνες, 0 g υδατάνθρακες και 7,2 g λιπαρά.
Πηγή: USDA FoodData Central 170824 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες