了解餐盤裡的營養
白菜
熱量與營養成分
水煮
21
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1 g
碳水3.2 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 21 kcal —
- 蛋白質 1 g 2%
- 碳水化合物 3.2 g 1%
- 膳食纖維 2.7 g 10%
- 糖 2.8 g —
- 鈉 7 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0.21 µg 0%
- 維生素 C 13.3 mg 15%
- 維生素 K 13 µg 11%
- 菸鹼素（B3） 0.18 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.06 mg 1%
- 維生素 B6 0.05 mg 3%
礦物質
- 鈣 42 mg 3%
- 鐵 0.19 mg 1%
- 鎂 6.4 mg 2%
- 磷 19 mg 2%
- 鉀 120 mg 3%
- 鋅 0.07 mg 1%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.08 mg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 1 g | 3.2 g | – |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.5 g | 1.6 g | – |
| 150 g | 150 g | 31 | 1.5 g | 4.8 g | – |
| 200 g | 200 g | 42 | 2 g | 6.5 g | – |
| 250 g | 250 g | 52 | 2.5 g | 8.1 g | – |
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關於白菜的常見問題
白菜100 g含有多少熱量？
白菜100 g含有 21 kcal、1 g 蛋白質、3.2 g 碳水化合物和 – 脂肪。
白菜50 g含有多少熱量？
白菜50 g含有 10 kcal、0.5 g 蛋白質、1.6 g 碳水化合物和 – 脂肪。
白菜150 g含有多少熱量？
白菜150 g含有 31 kcal、1.5 g 蛋白質、4.8 g 碳水化合物和 – 脂肪。
白菜200 g含有多少熱量？
白菜200 g含有 42 kcal、2 g 蛋白質、6.5 g 碳水化合物和 – 脂肪。
白菜250 g含有多少熱量？
白菜250 g含有 52 kcal、2.5 g 蛋白質、8.1 g 碳水化合物和 – 脂肪。
資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20308 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
