了解餐盤裡的營養
白蘆筍
熱量與營養成分
水煮
17
大卡kcal 每 100 g
蛋白質1.4 g
碳水1.6 g
脂肪0.3 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 17 kcal —
- 蛋白質 1.4 g 3%
- 碳水化合物 1.6 g 1%
- 脂肪 0.3 g 0%
- 飽和脂肪 0.1 g 1%
- 膳食纖維 1.3 g 5%
- 糖 1.2 g —
- 鈉 5 mg 0%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 1.6 µg 0%
- 維生素 C 5.2 mg 6%
- 硫胺素（B1） 0.04 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.02 mg 1%
- 菸鹼素（B3） 0.15 mg 1%
- 泛酸（B5） 0.1 mg 2%
- 維生素 B6 0.03 mg 2%
礦物質
- 鈣 15 mg 1%
- 鐵 0.26 mg 1%
- 鎂 7.1 mg 2%
- 磷 29 mg 2%
- 鉀 120 mg 3%
- 鋅 0.3 mg 3%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.07 mg 3%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 17 | 1.4 g | 1.6 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0.7 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 26 | 2.2 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 35 | 2.9 g | 3.3 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 43 | 3.6 g | 4.1 g | 0.8 g |
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關於白蘆筍的常見問題
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資料來源：ANSES–Ciqual (France) 20277 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
