了解餐盤裡的營養
火雞
熱量與營養成分
整隻，肉和皮，生
144
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0.1 g
脂肪5.6 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 144 kcal —
- 蛋白質 22 g 43%
- 碳水化合物 0.1 g 0%
- 脂肪 5.6 g 7%
- 飽和脂肪 1.5 g 7%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0.1 g —
- 鈉 112 mg 5%
- 膽固醇 72 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 17 µg 2%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.3 µg 2%
- 維生素 E 0.09 mg 1%
- 維生素 K 0 µg 0%
- 硫胺素（B1） 0.05 mg 4%
- 核黃素（B2） 0.19 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 7.6 mg 48%
- 泛酸（B5） 0.81 mg 16%
- 維生素 B6 0.6 mg 35%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 1.2 µg 51%
- 膽鹼 58 mg 11%
礦物質
- 鈣 11 mg 1%
- 鐵 0.86 mg 5%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 183 mg 15%
- 鉀 224 mg 5%
- 鋅 1.8 mg 16%
- 銅 0.08 mg 9%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 21.3 µg 39%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 22 g | 0.1 g | 5.6 g |
| 1 份 | 113 g | 163 | 25 g | 0.2 g | 6.4 g |
| 2 份 | 226 g | 325 | 49 g | 0.3 g | 13 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 81 | 12 g | 0.1 g | 3.2 g |
| 3 份 | 339 g | 488 | 73 g | 0.5 g | 19 g |
| 4 份 | 452 g | 651 | 98 g | 0.6 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 11 g | 0.1 g | 2.8 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 33 g | 0.2 g | 8.5 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 43 g | 0.3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 54 g | 0.4 g | 14 g |
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關於火雞的常見問題
火雞100 g含有多少熱量？
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資料來源：USDA FoodData Central 171081 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
