了解餐盤裡的營養
火雞背
熱量與營養成分
所有等級，肉和皮，生
168
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 168 kcal —
- 蛋白質 18 g 36%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 3.2 g 16%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 68.1 mg 3%
- 膽固醇 83.7 mg 28%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 3 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.28 µg 1%
- 維生素 E 0.54 mg 4%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 5%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 14%
- 菸鹼素（B3） 4.6 mg 29%
- 泛酸（B5） 0.92 mg 18%
- 維生素 B6 0.23 mg 14%
- 葉酸（B9） 9 µg 2%
- 維生素 B12 1.4 µg 59%
礦物質
- 鈣 9.4 mg 1%
- 鐵 0.48 mg 3%
- 鎂 12.2 mg 3%
- 磷 147 mg 12%
- 鉀 216 mg 5%
- 鋅 2 mg 18%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 11.2 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 168 | 18 g | 0 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 84 | 8.9 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 252 | 27 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 336 | 36 g | 0 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 420 | 45 g | 0 g | 26 g |
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關於火雞背的常見問題
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資料來源：Canadian Nutrient File 712 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
