了解餐盤裡的營養
上後腿肉牛排
熱量與營養成分
可分離瘦肉和脂肪，修剪至1/8吋脂肪，優選級，生
164
大卡kcal 每 100 g
蛋白質22 g
碳水0 g
脂肪7.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 164 kcal —
- 蛋白質 22 g 44%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 飽和脂肪 3 g 15%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 63 mg 3%
- 膽固醇 68 mg 23%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.3 mg 2%
- 維生素 K 1.2 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.12 mg 9%
- 菸鹼素（B3） 6.5 mg 41%
- 泛酸（B5） 0.63 mg 13%
- 維生素 B6 0.66 mg 39%
- 葉酸（B9） 12 µg 3%
- 維生素 B12 1.3 µg 55%
- 膽鹼 92.6 mg 17%
礦物質
- 鈣 25 mg 2%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 24 mg 6%
- 磷 214 mg 17%
- 鉀 357 mg 8%
- 鋅 4.1 mg 37%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 26.3 µg 48%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 22 g | 0 g | 7.7 g |
| 1 份 | 113 g | 185 | 25 g | 0 g | 8.7 g |
| 2 份 | 226 g | 371 | 50 g | 0 g | 17 g |
| ½ 份 | 56.5 g | 93 | 13 g | 0 g | 4.3 g |
| 3 份 | 339 g | 556 | 75 g | 0 g | 26 g |
| 4 份 | 452 g | 741 | 100 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 11 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 33 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 56 g | 0 g | 19 g |
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資料來源：USDA FoodData Central 168712 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
