了解餐盤裡的營養
上後腿肉牛排
熱量與營養成分
分離瘦肉和脂肪,修剪至1/8吋脂肪,優選級,熟,烤
224
大卡kcal 每 100 g
蛋白質31 g
碳水0 g
脂肪10 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 224 kcal —
- 蛋白質 31 g 61%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 10 g 13%
- 飽和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 40 mg 2%
- 膽固醇 92 mg 31%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.44 mg 3%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素(B1) 0.06 mg 5%
- 核黃素(B2) 0.17 mg 13%
- 菸鹼素(B3) 5.6 mg 35%
- 泛酸(B5) 0.6 mg 12%
- 維生素 B6 0.4 mg 24%
- 葉酸(B9) 10 µg 3%
- 維生素 B12 1.8 µg 77%
- 膽鹼 117 mg 21%
礦物質
- 鈣 7 mg 1%
- 鐵 2.5 mg 14%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 187 mg 15%
- 鉀 248 mg 5%
- 鋅 5.1 mg 46%
- 銅 0.07 mg 7%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 32.4 µg 59%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 1 份 | 85 g | 190 | 26 g | 0 g | 8.7 g |
| 2 份 | 170 g | 381 | 52 g | 0 g | 18 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 95 | 13 g | 0 g | 4.4 g |
| 3 份 | 255 g | 571 | 78 g | 0 g | 26 g |
| 4 份 | 340 g | 762 | 104 g | 0 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 15 g | 0 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 46 g | 0 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 61 g | 0 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 77 g | 0 g | 26 g |
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資料來源:USDA FoodData Central 168710 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維