了解餐盤裡的營養
義式香腸披薩
熱量與營養成分
含起司，冷凍，已烹調
255
大卡kcal 每 100 g
蛋白質12 g
碳水31 g
脂肪8.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 255 kcal —
- 蛋白質 12 g 23%
- 碳水化合物 31 g 11%
- 脂肪 8.7 g 11%
- 飽和脂肪 4 g 20%
- 膳食纖維 1.6 g 6%
- 糖 6.1 g —
- 鈉 462 mg 20%
- 膽固醇 22.8 mg 8%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 69 µg 8%
- 維生素 C 2 mg 2%
- 維生素 D 0.08 µg 0%
- 維生素 E 1.4 mg 9%
- 維生素 K 7.1 µg 6%
- 硫胺素（B1） 0.4 mg 34%
- 核黃素（B2） 0.31 mg 24%
- 菸鹼素（B3） 2.4 mg 15%
- 泛酸（B5） 0.27 mg 5%
- 維生素 B6 0.04 mg 3%
- 葉酸（B9） 104 µg 26%
- 維生素 B12 0.16 µg 7%
- 膽鹼 23.1 mg 4%
礦物質
- 鈣 122 mg 9%
- 鐵 1.8 mg 10%
- 鎂 19.3 mg 5%
- 磷 135 mg 11%
- 鉀 136 mg 3%
- 鋅 1.1 mg 10%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.27 mg 12%
- 硒 11 µg 20%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 12 g | 31 g | 8.7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 5.8 g | 16 g | 4.3 g |
| 150 g | 150 g | 382 | 17 g | 47 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 509 | 23 g | 62 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 637 | 29 g | 78 g | 22 g |
相似食物
關於義式香腸披薩的常見問題
義式香腸披薩要用幾度烤多久？
冷藏或已解凍的披薩可先把烤箱預熱至約 220°C，烤 8～12 分鐘，直到起司融化、餅皮邊緣上色；冷凍披薩則依包裝指示調整時間。
義式香腸披薩隔夜怎麼保存、怎麼加熱才不軟？
吃不完的披薩在室溫放涼後，盡快密封冷藏，最好在 3～4 天內吃完。用平底鍋以中小火加熱，蓋上鍋蓋讓起司融化，餅皮也較容易保持酥脆。
義式香腸披薩適合搭配什麼一起吃？
搭配清爽的生菜沙拉、烤蔬菜或蔬菜湯，能平衡披薩的鹹香；想加料時，洋蔥、青椒、蘑菇和黑橄欖都很常見。
義式香腸披薩和起司披薩，哪個熱量比較高？
每 100 g 起司披薩約 261 kcal，義式香腸披薩則為 255 kcal；實際吃下的熱量也會隨切片大小和餅皮厚薄改變。
義式香腸披薩和薩拉米披薩有什麼不同？
兩者常用的都是風乾或醃製肉品，名稱和配方會因店家而異。這份義式香腸披薩每 100 g 有 12 g 蛋白質；薩拉米披薩每 100 g 約有 9.9 g。
義式香腸披薩可以冷凍保存嗎？
可以，將披薩切片後分開包好，再放進密封冷凍袋，較方便一次取用一片。要吃時可直接放入預熱烤箱加熱，烤到中心熱透、起司重新融化。
義式香腸披薩有哪些常見過敏原？
常見成分包括小麥麵粉和乳製品，起司通常含牛奶；義式香腸也可能含大豆或其他添加成分。配方會因披薩而不同，對特定食材過敏時，先確認實際使用的材料。
資料來源：Canadian Nutrient File 4962 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
