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義式辣香腸披薩
熱量與營養成分
14英吋披薩，義式辣香腸配料，薄餅皮
331
大卡kcal 每 100 g
蛋白質14 g
碳水27 g
脂肪18 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 331 kcal —
- 蛋白質 14 g 28%
- 碳水化合物 27 g 10%
- 脂肪 18 g 23%
- 飽和脂肪 7.1 g 36%
- 膳食纖維 2.3 g 8%
- 糖 3.2 g —
- 鈉 875 mg 38%
- 膽固醇 37 mg 12%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 70 µg 8%
- 維生素 C 2 mg 2%
- 維生素 D 0 µg 0%
- 維生素 E 1.3 mg 9%
- 維生素 K 9.5 µg 8%
- 硫胺素（B1） 0.23 mg 19%
- 核黃素（B2） 0.17 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 維生素 B6 0.1 mg 6%
- 葉酸（B9） 92 µg 23%
- 維生素 B12 0.76 µg 32%
- 膽鹼 37.5 mg 7%
礦物質
- 鈣 216 mg 17%
- 鐵 2 mg 11%
- 鎂 25 mg 6%
- 磷 253 mg 20%
- 鉀 223 mg 5%
- 鋅 1.6 mg 15%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.36 mg 15%
- 硒 24.5 µg 45%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 331 | 14 g | 27 g | 18 g |
| 1 份 | 79 g | 261 | 11 g | 21 g | 14 g |
| 2 份 | 158 g | 523 | 22 g | 42 g | 28 g |
| ½ 份 | 39.5 g | 131 | 5.5 g | 11 g | 7 g |
| 3 份 | 237 g | 784 | 33 g | 63 g | 42 g |
| 4 份 | 316 g | 1046 | 44 g | 84 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 166 | 7 g | 13 g | 8.8 g |
| 150 g | 150 g | 497 | 21 g | 40 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 662 | 28 g | 53 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 828 | 35 g | 67 g | 44 g |
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關於義式辣香腸披薩的常見問題
義式辣香腸披薩用烤箱怎麼回烤，才不會餅皮軟掉？
烤箱先預熱至 200°C，把披薩放在烤架上烤約 5～8 分鐘，餅皮會比用微波爐加熱更酥。冷凍披薩則依包裝指示烘烤，通常不必先解凍。
義式辣香腸披薩吃不完怎麼保存？
放涼後盡快裝進密封盒或包好冷藏，並在 3～4 天內吃完；要保存更久可冷凍。回烤前不用解凍，烤到中心熱透即可。
義式辣香腸披薩適合搭配什麼一起吃？
搭配清爽的生菜沙拉或烤蔬菜，能平衡辣香腸和起司的濃郁；蘑菇、甜椒、洋蔥也常和它一起烤在披薩上。
買義式辣香腸披薩時，怎麼挑冷凍披薩？
挑包裝完整、披薩表面沒有大量冰晶的產品；冰晶可能代表曾經解凍再冷凍。也可以看餅皮厚薄和配料比例，薄餅較酥，起司與辣香腸較多則口味更濃。
沒有義式辣香腸披薩時，可以用什麼披薩代替？
想保留香辣肉香，可選一般香腸披薩，再加辣椒片或辣椒粉；若想要較不辣的口味，義式臘腸披薩是相近選擇。
義式辣香腸披薩和義式香腸披薩有什麼不同？
義式辣香腸通常帶有辣椒與香料的辛香，義式香腸則多是以香草、蒜和肉香為主；實際辣度取決於香腸配方。
義式辣香腸披薩一片大約有多少熱量？
一片約 79 克，含 261 kcal；整片披薩的大小差異很大，點餐時可先把切片數當作份量參考。
資料來源：USDA FoodData Central 170762 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
