了解餐盤裡的營養
華堡
熱量與營養成分
漢堡王，不加起司
233
大卡kcal 每 100 g
蛋白質11 g
碳水17 g
脂肪13 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 233 kcal —
- 蛋白質 11 g 21%
- 碳水化合物 17 g 6%
- 脂肪 13 g 16%
- 飽和脂肪 4.3 g 21%
- 膳食纖維 1.8 g 6%
- 糖 4.2 g —
- 鈉 313 mg 14%
- 膽固醇 30 mg 10%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0.2 mg 0%
- 維生素 E 0.15 mg 1%
- 維生素 K 19.5 µg 16%
- 硫胺素（B1） 0.22 mg 18%
- 核黃素（B2） 0.18 mg 13%
- 菸鹼素（B3） 2.9 mg 18%
- 泛酸（B5） 0.17 mg 3%
- 維生素 B6 0.09 mg 5%
- 葉酸（B9） 47 µg 12%
礦物質
- 鈣 39 mg 3%
- 鐵 4.4 mg 24%
- 鎂 18 mg 4%
- 磷 90 mg 7%
- 鉀 169 mg 4%
- 鋅 2.8 mg 26%
- 銅 0.01 mg 1%
- 錳 0.18 mg 8%
- 硒 18.2 µg 33%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 11 g | 17 g | 13 g |
| 1 份 | 291 g | 678 | 31 g | 49 g | 37 g |
| 2 份 | 582 g | 1356 | 63 g | 98 g | 75 g |
| ½ 份 | 145.5 g | 339 | 16 g | 24 g | 19 g |
| 3 份 | 873 g | 2034 | 94 g | 146 g | 112 g |
| 4 份 | 1164 g | 2712 | 125 g | 195 g | 150 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5.4 g | 8.4 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 16 g | 25 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 22 g | 34 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 27 g | 42 g | 32 g |
相似食物
關於華堡的常見問題
華堡的炭烤香氣是怎麼來的？
牛肉排以火烤方式料理，表面接觸火焰時會帶出焦香；番茄、生菜、洋蔥、酸黃瓜和醬料則增添清爽與酸甜口感。
華堡放涼了怎麼加熱比較好吃？
先把生菜、番茄和酸黃瓜取出，麵包與牛肉排分開用平底鍋加熱，肉排中心熱透後再組回去；蔬菜最後放，口感比較不會軟爛。
華堡吃不完可以留到隔天嗎？
可以，但最好在室溫放置不超過兩小時就冷藏，並在三至四天內吃完。冷藏後加熱時，肉排中心應達到 74°C；生菜和番茄可先取下。
華堡適合配什麼一起吃？
常見搭配是薯條和無糖茶或氣泡水；若想讓一餐多些蔬菜，可以配生菜沙拉。華堡本身已有麵包、牛肉排和多種配料，不一定還要再加一份主食。
一個華堡大約有多少蛋白質？
一個常見份量約 291 g，含有 31 g 蛋白質；實際份量會因製作而略有差異。
小華堡和華堡，哪個每 100 g 熱量較低？
小華堡較低，每 100 g 約 216 kcal；華堡則是 233 kcal。兩者大小不同，若比較一整份，也要把各自的份量算進去。
華堡和雙層華堡差在哪裡？
雙層華堡多一片牛肉排，每 100 g 含蛋白質 13.9 g，高於華堡的 11 g；雙層款每 100 g 熱量也較高，分別是 252 kcal 和 233 kcal。
資料來源：USDA FoodData Central 170727 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
