了解餐盤裡的營養
雙層牛肉堡
熱量與營養成分
wendy's, 加起司
285
大卡kcal 每 100 g
蛋白質19 g
碳水15 g
脂肪17 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 285 kcal —
- 蛋白質 19 g 37%
- 碳水化合物 15 g 6%
- 脂肪 17 g 21%
- 飽和脂肪 6.9 g 34%
- 糖 3.9 g —
- 鈉 477 mg 21%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值礦物質
- 鈣 73 mg 6%
- 鐵 2.8 mg 15%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 157 mg 13%
- 鉀 258 mg 5%
- 鋅 3.4 mg 31%
- 銅 0.09 mg 10%
- 錳 0.17 mg 8%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 19 g | 15 g | 17 g |
| 1 份 | 146 g | 416 | 27 g | 22 g | 24 g |
| 2 份 | 292 g | 832 | 54 g | 45 g | 49 g |
| ½ 份 | 73 g | 208 | 14 g | 11 g | 12 g |
| 3 份 | 438 g | 1248 | 81 g | 67 g | 73 g |
| 4 份 | 584 g | 1664 | 108 g | 90 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 9.3 g | 7.7 g | 8.3 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 28 g | 23 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 37 g | 31 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 46 g | 38 g | 42 g |
關於雙層牛肉堡的常見問題
雙層牛肉堡怎麼吃才不容易散開？
先用包裝紙托住漢堡，從兩側輕輕往內壓，再從有較多配料的一側開始咬；別一次把紙全拆掉，醬汁和蔬菜比較不會滑出來。
雙層牛肉堡可以隔夜吃嗎？要怎麼保存？
買回來後兩小時內冷藏，放進密封盒，最好在三至四天內吃完。要加熱時可拆開麵包、肉餅和生菜，肉餅加熱至中心達 74°C；生菜和醬料別一起加熱。
雙層牛肉堡怎麼加熱，麵包才不會變濕軟？
先把生菜、番茄和冷醬取下，肉餅以微波爐加熱至中心熱透，再把麵包切面朝下放平底鍋乾煎約一分鐘；重新夾起來，麵包會比整個漢堡直接微波更乾爽。
雙層牛肉堡適合搭配什麼？
薯條是常見搭配；想讓口感清爽些，可配生菜沙拉、酸黃瓜或無糖飲料。酸黃瓜的酸味也能平衡起司和牛肉的濃郁感。
雙層牛肉堡和雙層起司漢堡哪個蛋白質較多？
雙層牛肉堡較多，每 100 g 有 19 g；雙層起司漢堡每 100 g 約有 17.2 g。
雙層牛肉堡和溫蒂雙層經典漢堡，哪個熱量較高？
雙層牛肉堡較高，每 100 g 有 285 kcal；溫蒂雙層經典漢堡每 100 g 約有 241 kcal。
一份雙層牛肉堡通常有多大？
一份漢堡約 146 g；若想知道這份的熱量，可用 416 kcal 作為參考。
資料來源：USDA FoodData Central 170784 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
