了解餐盤裡的營養
雞蛋起司可頌
熱量與營養成分
快餐，早餐
304
大卡kcal 每 100 g
蛋白質10 g
碳水21 g
脂肪19 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 304 kcal —
- 蛋白質 10 g 20%
- 碳水化合物 21 g 8%
- 脂肪 19 g 25%
- 飽和脂肪 11 g 55%
- 膳食纖維 1 g 4%
- 鈉 434 mg 19%
- 膽固醇 170 mg 57%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 223 µg 25%
- 維生素 C 0.1 mg 0%
- 維生素 D 0.74 µg 4%
- 硫胺素（B1） 0.15 mg 13%
- 核黃素（B2） 0.3 mg 23%
- 菸鹼素（B3） 1.2 mg 7%
- 泛酸（B5） 0.83 mg 17%
- 維生素 B6 0.08 mg 5%
- 葉酸（B9） 37 µg 9%
- 維生素 B12 0.61 µg 25%
- 膽鹼 92.2 mg 17%
礦物質
- 鈣 192 mg 15%
- 鐵 1.7 mg 10%
- 鎂 17 mg 4%
- 磷 274 mg 22%
- 鉀 137 mg 3%
- 鋅 1.4 mg 13%
- 銅 0.07 mg 8%
- 錳 0.18 mg 8%
- 硒 19.3 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 22 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5 g | 11 g | 9.7 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 32 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 43 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 54 g | 49 g |
相似食物
關於雞蛋起司可頌的常見問題
雞蛋起司可頌怎麼加熱，外皮才不會軟掉？
先用烤箱或氣炸鍋以 160°C 加熱約 5–8 分鐘，讓可頌回酥、內餡也熱透；微波加熱雖快，外皮通常會變軟。
在家怎麼做雞蛋起司可頌？
可頌橫切後先烤至微酥；煎蛋時把蛋煎到全熟，趁熱夾入可頌並放上起司，利用餘溫讓起司融化。想加番茄或生菜，等可頌稍微降溫再夾，較不容易出水變軟。
買雞蛋起司可頌時，怎麼挑比較好？
挑外皮完整、層次清楚而且沒有受潮塌陷的可頌；若是現做或熱食，確認蛋和起司已充分加熱。包裝品則選冷藏保存、包裝完整且仍在期限內的。
吃剩的雞蛋起司可頌怎麼保存？
放涼後盡快密封冷藏，最好在 3–4 天內吃完；要保存更久可包好冷凍，食用前先解凍再烤熱。不要把含蛋的可頌整晚放在室溫下。
雞蛋起司可頌適合搭配什麼一起吃？
配一份水果或清爽生菜沙拉，能讓早餐或早午餐的口味更均衡；也常搭配黑咖啡、拿鐵或無糖茶。若配濃湯，可選味道較清淡的蔬菜湯，避免整餐都偏厚重。
沒有可頌時，可以用什麼做雞蛋起司三明治？
可改用吐司、英式馬芬或貝果；吐司口感較輕，英式馬芬適合夾煎蛋，貝果則較有嚼勁。想保留酥鬆層次，可選酥皮麵包，但口感會比可頌更厚實。
雞蛋起司可頌可以冷凍嗎？
可以，先用保鮮膜或冷凍袋包緊，減少麵包乾燥和吸附冰箱氣味；冷凍後以烤箱加熱較能恢復酥脆。若內有生菜，冷凍前先取出，解凍後再加回去。
資料來源：Canadian Nutrient File 4541 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
