了解餐盤裡的營養
Liver, boiled, salt
熱量與營養成分
187
大卡kcal 每 100 g
蛋白質28 g
碳水5.7 g
脂肪5.8 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 187 kcal —
- 蛋白質 28 g 55%
- 碳水化合物 5.7 g 2%
- 脂肪 5.8 g 7%
- 飽和脂肪 1.9 g 9%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 387 mg 17%
- 膽固醇 321 mg 107%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 21706 µg 2412%
- 維生素 C 31.9 mg 35%
- 維生素 D 0.82 µg 4%
- 維生素 E 0.97 mg 6%
- 維生素 K 12.9 µg 11%
- 硫胺素（B1） 0.14 mg 12%
- 核黃素（B2） 3.2 mg 246%
- 菸鹼素（B3） 17.1 mg 107%
- 維生素 B6 1.3 mg 77%
- 葉酸（B9） 1217 µg 304%
- 維生素 B12 98.3 µg 4096%
礦物質
- 鈣 9.6 mg 1%
- 鐵 20.9 mg 116%
- 鎂 31.4 mg 7%
- 磷 554 mg 44%
- 鉀 494 mg 11%
- 鋅 8.1 mg 74%
- 銅 7.1 mg 785%
- 錳 0.51 mg 22%
- 硒 104 µg 189%
- 碘 21.6 µg 14%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 28 g | 5.7 g | 5.8 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 14 g | 2.8 g | 2.9 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 42 g | 8.5 g | 8.7 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 56 g | 11 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 69 g | 14 g | 15 g |
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資料來源：Fineli (Finland) 7850 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
