了解餐盤裡的營養
羊肩肉
熱量與營養成分
可分離瘦肉與脂肪、修到 1/4 盎司脂肪、優選、生
259
大卡kcal 每 100 g
蛋白質17 g
碳水0 g
脂肪21 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 259 kcal —
- 蛋白質 17 g 33%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 21 g 27%
- 飽和脂肪 8.9 g 45%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 鈉 62 mg 3%
- 膽固醇 72 mg 24%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.22 mg 1%
- 硫胺素（B1） 0.11 mg 9%
- 核黃素（B2） 0.2 mg 15%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.67 mg 13%
- 維生素 B6 0.14 mg 8%
- 葉酸（B9） 19 µg 5%
- 維生素 B12 2.6 µg 108%
礦物質
- 鈣 17 mg 1%
- 鐵 1.5 mg 8%
- 鎂 21 mg 5%
- 磷 160 mg 13%
- 鉀 229 mg 5%
- 鋅 4.3 mg 39%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 19.2 µg 35%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 17 g | 0 g | 21 g |
| 1 份 | 28.4 g | 73 | 4.7 g | 0 g | 5.9 g |
| 2 份 | 56.7 g | 147 | 9.4 g | 0 g | 12 g |
| ½ 份 | 14.2 g | 37 | 2.4 g | 0 g | 3 g |
| 3 份 | 85.1 g | 220 | 14 g | 0 g | 18 g |
| 4 份 | 113.4 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 8.3 g | 0 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 25 g | 0 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 33 g | 0 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 42 g | 0 g | 52 g |
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關於羊肩肉的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 172504 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
