營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 287 kcal —
  • 蛋白質 18 g 37%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 24 g 30%
  • 飽和脂肪 11 g 53%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 49 mg 2%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
  • 核黃素(B2) 0.12 mg 9%
  • 菸鹼素(B3) 3.7 mg 23%
  • 泛酸(B5) 0.24 mg 5%
  • 維生素 B6 0.25 mg 15%
  • 葉酸(B9) 5 µg 1%
  • 維生素 B12 2.6 µg 107%

礦物質

  • 鈣 9 mg 1%
  • 鐵 1.9 mg 11%
  • 鎂 14 mg 3%
  • 磷 137 mg 11%
  • 鉀 232 mg 5%
  • 鋅 3.1 mg 28%
  • 銅 0.05 mg 6%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 6.7 µg 12%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g28718 g0 g24 g
50 g50 g1449.2 g0 g12 g
150 g150 g43128 g0 g36 g
200 g200 g57437 g0 g47 g
250 g250 g71846 g0 g59 g

關於牛小排的常見問題

牛小排100 g含有多少熱量?

牛小排100 g含有 287 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。

牛小排50 g含有多少熱量?

牛小排50 g含有 144 kcal、9.2 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。

牛小排150 g含有多少熱量?

牛小排150 g含有 431 kcal、28 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 36 g 脂肪。

牛小排200 g含有多少熱量?

牛小排200 g含有 574 kcal、37 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 47 g 脂肪。

牛小排250 g含有多少熱量?

牛小排250 g含有 718 kcal、46 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 59 g 脂肪。

資料來源:ANSES–Ciqual (France) 6122 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維