了解餐盤裡的營養
牛小排
熱量與營養成分
生
287
大卡kcal 每 100 g
蛋白質18 g
碳水0 g
脂肪24 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 287 kcal —
- 蛋白質 18 g 37%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 24 g 30%
- 飽和脂肪 11 g 53%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 49 mg 2%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 C 0 mg 0%
- 硫胺素(B1) 0.07 mg 6%
- 核黃素(B2) 0.12 mg 9%
- 菸鹼素(B3) 3.7 mg 23%
- 泛酸(B5) 0.24 mg 5%
- 維生素 B6 0.25 mg 15%
- 葉酸(B9) 5 µg 1%
- 維生素 B12 2.6 µg 107%
礦物質
- 鈣 9 mg 1%
- 鐵 1.9 mg 11%
- 鎂 14 mg 3%
- 磷 137 mg 11%
- 鉀 232 mg 5%
- 鋅 3.1 mg 28%
- 銅 0.05 mg 6%
- 錳 0.01 mg 0%
- 硒 6.7 µg 12%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 18 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 9.2 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 28 g | 0 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 37 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 46 g | 0 g | 59 g |
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關於牛小排的常見問題
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牛小排100 g含有 287 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 24 g 脂肪。
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資料來源:ANSES–Ciqual (France) 6122 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維