營養成分

每 100 g% 每日參考值
  • 熱量 235 kcal —
  • 蛋白質 17 g 35%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 18 g 24%
  • 飽和脂肪 8 g 40%
  • 膳食纖維 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 鈉 78 mg 3%
  • 膽固醇 75 mg 25%

維生素與礦物質

每 100 g% 每日參考值

維生素

  • 維生素 C 0 mg 0%
  • 維生素 D 0.1 µg 1%
  • 維生素 E 0.15 mg 1%
  • 維生素 K 1.5 µg 1%
  • 硫胺素(B1) 0.08 mg 7%
  • 核黃素(B2) 0.17 mg 13%
  • 菸鹼素(B3) 3.3 mg 21%
  • 泛酸(B5) 0.65 mg 13%
  • 維生素 B6 0.3 mg 17%
  • 葉酸(B9) 3 µg 1%
  • 維生素 B12 3 µg 125%
  • 膽鹼 62.8 mg 11%

礦物質

  • 鈣 12 mg 1%
  • 鐵 2.2 mg 12%
  • 鎂 18 mg 4%
  • 磷 165 mg 13%
  • 鉀 277 mg 6%
  • 鋅 7.1 mg 64%
  • 銅 0.07 mg 8%
  • 錳 0.01 mg 0%
  • 硒 18.7 µg 34%

各份量熱量

份量重量熱量蛋白質碳水脂肪
100 g100 g23518 g0 g18 g
50 g50 g1188.7 g0 g9.2 g
150 g150 g35326 g0 g28 g
200 g200 g47035 g0 g37 g
250 g250 g58844 g0 g46 g

關於牛小排的常見問題

牛小排100 g含有多少熱量?

牛小排100 g含有 235 kcal、18 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 18 g 脂肪。

牛小排50 g含有多少熱量?

牛小排50 g含有 118 kcal、8.7 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 9.2 g 脂肪。

牛小排150 g含有多少熱量?

牛小排150 g含有 353 kcal、26 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。

牛小排200 g含有多少熱量?

牛小排200 g含有 470 kcal、35 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 37 g 脂肪。

牛小排250 g含有多少熱量?

牛小排250 g含有 588 kcal、44 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 46 g 脂肪。

資料來源:Canadian Nutrient File 7360 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算,不含膳食纖維