了解餐盤裡的營養
牛小排
熱量與營養成分
牛肩肉，無骨，瘦肉，0毫米修整，紅燒
240
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪14 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 240 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 14 g 18%
- 飽和脂肪 3.9 g 19%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 75 mg 3%
- 膽固醇 105 mg 35%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.09 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.26 mg 20%
- 菸鹼素（B3） 3.5 mg 22%
- 泛酸（B5） 0.84 mg 17%
- 維生素 B6 0.31 mg 18%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.9 µg 163%
- 膽鹼 101 mg 18%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 201 mg 16%
- 鉀 276 mg 6%
- 鋅 12 mg 109%
- 銅 0.11 mg 13%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 33.9 µg 62%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 29 g | 0 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 14 g | 0 g | 6.9 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 43 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 58 g | 0 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 72 g | 0 g | 35 g |
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關於牛小排的常見問題
牛小排100 g含有多少熱量？
牛小排100 g含有 240 kcal、29 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 14 g 脂肪。
牛小排50 g含有多少熱量？
牛小排50 g含有 120 kcal、14 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 6.9 g 脂肪。
牛小排150 g含有多少熱量？
牛小排150 g含有 360 kcal、43 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 21 g 脂肪。
牛小排200 g含有多少熱量？
牛小排200 g含有 480 kcal、58 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 28 g 脂肪。
牛小排250 g含有多少熱量？
牛小排250 g含有 600 kcal、72 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 35 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 7352 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
