了解餐盤裡的營養
牛short ribs
熱量與營養成分
肩肉，去骨，僅瘦肉，修整至0英寸脂肪，select級，熟，燉
224
大卡kcal 每 100 g
蛋白質29 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 224 kcal —
- 蛋白質 29 g 58%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 3.5 g 18%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 75 mg 3%
- 膽固醇 108 mg 36%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 2 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.07 mg 0%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.1 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 3.7 mg 23%
- 泛酸（B5） 0.87 mg 17%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 7 µg 2%
- 維生素 B12 3.7 µg 153%
- 膽鹼 107 mg 19%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 3.2 mg 18%
- 鎂 23 mg 5%
- 磷 209 mg 17%
- 鉀 308 mg 7%
- 鋅 12.3 mg 112%
- 銅 0.11 mg 12%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 36 µg 65%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 29 g | 0 g | 12 g |
| 1 份 | 85 g | 190 | 25 g | 0 g | 10 g |
| 2 份 | 170 g | 381 | 49 g | 0 g | 21 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 95 | 12 g | 0 g | 5.1 g |
| 3 份 | 255 g | 571 | 73 g | 0 g | 31 g |
| 4 份 | 340 g | 762 | 98 g | 0 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 14 g | 0 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 43 g | 0 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 58 g | 0 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 72 g | 0 g | 30 g |
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關於牛short ribs的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 169568 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
