了解餐盤裡的營養
牛肉肩 blade roast
熱量與營養成分
去骨，瘦肉，熟，燜
254
大卡kcal 每 100 g
蛋白質35 g
碳水0 g
脂肪12 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 254 kcal —
- 蛋白質 35 g 70%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 12 g 15%
- 飽和脂肪 4.7 g 23%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 61.2 mg 3%
- 膽固醇 94.8 mg 32%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.2 µg 1%
- 維生素 E 0.14 mg 1%
- 維生素 K 1.7 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.03 mg 3%
- 核黃素（B2） 0.28 mg 22%
- 菸鹼素（B3） 5.4 mg 34%
- 泛酸（B5） 0.83 mg 17%
- 維生素 B6 0.2 mg 12%
- 葉酸（B9） 5.9 µg 1%
- 維生素 B12 3.2 µg 133%
- 膽鹼 118 mg 22%
礦物質
- 鈣 11.4 mg 1%
- 鐵 3.4 mg 19%
- 鎂 23.8 mg 6%
- 磷 192 mg 15%
- 鉀 272 mg 6%
- 鋅 11.5 mg 104%
- 銅 0.15 mg 16%
- 錳 0.02 mg 1%
- 硒 26.7 µg 49%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 35 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 18 g | 0 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 53 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 70 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 88 g | 0 g | 29 g |
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關於牛肉肩 blade roast的常見問題
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牛肉肩 blade roast100 g含有 254 kcal、35 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 12 g 脂肪。
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牛肉肩 blade roast150 g含有 381 kcal、53 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 17 g 脂肪。
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牛肉肩 blade roast250 g含有 635 kcal、88 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 29 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 5949 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
