了解餐盤裡的營養
肩 pot roast
熱量與營養成分
肩肉，僅瘦肉，修整至 0 吋脂肪，特級，熟，燉
212
大卡kcal 每 100 g
蛋白質33 g
碳水0 g
脂肪7.7 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 212 kcal —
- 蛋白質 33 g 67%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 7.7 g 10%
- 飽和脂肪 2.9 g 15%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 54 mg 2%
- 膽固醇 100 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 0 µg 0%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 E 0.44 mg 3%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.07 mg 6%
- 核黃素（B2） 0.22 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 5 mg 31%
- 泛酸（B5） 0.66 mg 13%
- 維生素 B6 0.33 mg 19%
- 葉酸（B9） 11 µg 3%
- 維生素 B12 2.6 µg 108%
- 膽鹼 127 mg 23%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.9 mg 16%
- 鎂 22 mg 5%
- 磷 202 mg 16%
- 鉀 262 mg 6%
- 鋅 7.8 mg 71%
- 銅 0.12 mg 14%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 33 µg 60%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 33 g | 0 g | 7.7 g |
| 1 份 | 85 g | 180 | 28 g | 0 g | 6.5 g |
| 2 份 | 170 g | 360 | 57 g | 0 g | 13 g |
| ½ 份 | 42.5 g | 90 | 14 g | 0 g | 3.3 g |
| 3 份 | 255 g | 541 | 85 g | 0 g | 20 g |
| 4 份 | 340 g | 721 | 113 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 17 g | 0 g | 3.8 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 50 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 67 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 83 g | 0 g | 19 g |
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關於肩 pot roast的常見問題
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資料來源：USDA FoodData Central 170615 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
