了解餐盤裡的營養
牛肉短排
熱量與營養成分
肩, 去骨, 瘦肉和脂肪, 0毫米修整, 燉
305
大卡kcal 每 100 g
蛋白質25 g
碳水0 g
脂肪23 g
營養成分
每 100 g% 每日參考值- 熱量 305 kcal —
- 蛋白質 25 g 51%
- 碳水化合物 0 g 0%
- 脂肪 23 g 29%
- 飽和脂肪 10 g 50%
- 膳食纖維 0 g 0%
- 糖 0 g —
- 鈉 70 mg 3%
- 膽固醇 100 mg 33%
維生素與礦物質
每 100 g% 每日參考值維生素
- 維生素 A 8 µg 1%
- 維生素 C 0 mg 0%
- 維生素 D 0.1 µg 1%
- 維生素 E 0.08 mg 1%
- 維生素 K 1.6 µg 1%
- 硫胺素（B1） 0.09 mg 8%
- 核黃素（B2） 0.23 mg 17%
- 菸鹼素（B3） 3.3 mg 21%
- 泛酸（B5） 0.75 mg 15%
- 維生素 B6 0.29 mg 17%
- 葉酸（B9） 6 µg 2%
- 維生素 B12 3.5 µg 144%
- 膽鹼 87.4 mg 16%
礦物質
- 鈣 14 mg 1%
- 鐵 2.7 mg 15%
- 鎂 20 mg 5%
- 磷 170 mg 14%
- 鉀 239 mg 5%
- 鋅 9.7 mg 88%
- 銅 0.1 mg 11%
- 錳 0.01 mg 1%
- 硒 29.7 µg 54%
各份量熱量
| 份量 | 重量 | 熱量 | 蛋白質 | 碳水 | 脂肪 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 26 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 13 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 38 g | 0 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 51 g | 0 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 64 g | 0 g | 57 g |
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關於牛肉短排的常見問題
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牛肉短排250 g含有 763 kcal、64 g 蛋白質、0 g 碳水化合物和 57 g 脂肪。
資料來源：Canadian Nutrient File 7358 · 每 100 g · 碳水化合物依歐盟食品標示計算，不含膳食纖維
