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牛肩肉

热量和营养成分

chuck, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, braised

309
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪20 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 309 kcal —
  • 蛋白质 30 g 60%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 20 g 26%
  • 饱和脂肪 7.9 g 40%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 49 mg 2%
  • 胆固醇 121 mg 40%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.3 µg 2%
  • 维生素E 0.54 mg 4%
  • 维生素K 1.9 µg 2%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
  • 核黄素（维生素B2） 0.19 mg 15%
  • 烟酸（维生素B3） 4.2 mg 26%
  • 泛酸（维生素B5） 0.6 mg 12%
  • 维生素B6 0.29 mg 17%
  • 叶酸（维生素B9） 9 µg 2%
  • 维生素B12 2.5 µg 103%
  • 胆碱 115 mg 21%

矿物质

  • 钙 16 mg 1%
  • 铁 2.6 mg 14%
  • 镁 20 mg 5%
  • 磷 182 mg 15%
  • 钾 241 mg 5%
  • 锌 6.9 mg 62%
  • 铜 0.12 mg 13%
  • 锰 0.01 mg 0%
  • 硒 27.8 µg 51%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g30930 g0 g20 g
1份85 g26326 g0 g17 g
2份170 g52551 g0 g34 g
½份42.5 g13113 g0 g8.5 g
3份255 g78877 g0 g51 g
4份340 g1051103 g0 g68 g
50 g50 g15515 g0 g10 g
150 g150 g46445 g0 g30 g
200 g200 g61860 g0 g40 g
250 g250 g77376 g0 g50 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含309 kcal，其中蛋白质30 g、碳水化合物0 g、脂肪20 g。

牛肩肉每1份 (85 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (85 g)含263 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物0 g、脂肪17 g。

牛肩肉每2份 (170 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (170 g)含525 kcal，其中蛋白质51 g、碳水化合物0 g、脂肪34 g。

牛肩肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (42.5 g)含131 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪8.5 g。

牛肩肉每3份 (255 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (255 g)含788 kcal，其中蛋白质77 g、碳水化合物0 g、脂肪51 g。

牛肩肉每4份 (340 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (340 g)含1051 kcal，其中蛋白质103 g、碳水化合物0 g、脂肪68 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含155 kcal，其中蛋白质15 g、碳水化合物0 g、脂肪10 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含464 kcal，其中蛋白质45 g、碳水化合物0 g、脂肪30 g。

来源：USDA FoodData Central 168669 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维