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牛肩肉

热量和营养成分

chuck, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw

244
千卡kcal 每 100 g
蛋白质19 g
碳水0 g
脂肪18 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 244 kcal —
  • 蛋白质 19 g 38%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 18 g 23%
  • 饱和脂肪 7.3 g 36%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 62 mg 3%
  • 胆固醇 91 mg 30%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素E 0.4 mg 3%
  • 维生素K 1.6 µg 1%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.07 mg 6%
  • 核黄素（维生素B2） 0.14 mg 11%
  • 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
  • 泛酸（维生素B5） 0.55 mg 11%
  • 维生素B6 0.46 mg 27%
  • 叶酸（维生素B9） 10 µg 3%
  • 维生素B12 1.7 µg 69%
  • 胆碱 80.3 mg 15%

矿物质

  • 钙 17 mg 1%
  • 铁 1.7 mg 9%
  • 镁 19 mg 5%
  • 磷 174 mg 14%
  • 钾 290 mg 6%
  • 锌 4.5 mg 41%
  • 铜 0.08 mg 9%
  • 锰 0.01 mg 0%
  • 硒 20.3 µg 37%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g24419 g0 g18 g
1份113 g27622 g0 g20 g
2份226 g55144 g0 g41 g
½份56.5 g13811 g0 g10 g
3份339 g82765 g0 g61 g
4份452 g110387 g0 g81 g
50 g50 g1229.6 g0 g9 g
150 g150 g36629 g0 g27 g
200 g200 g48839 g0 g36 g
250 g250 g61048 g0 g45 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含244 kcal，其中蛋白质19 g、碳水化合物0 g、脂肪18 g。

牛肩肉每1份 (113 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (113 g)含276 kcal，其中蛋白质22 g、碳水化合物0 g、脂肪20 g。

牛肩肉每2份 (226 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (226 g)含551 kcal，其中蛋白质44 g、碳水化合物0 g、脂肪41 g。

牛肩肉每½份 (56.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (56.5 g)含138 kcal，其中蛋白质11 g、碳水化合物0 g、脂肪10 g。

牛肩肉每3份 (339 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (339 g)含827 kcal，其中蛋白质65 g、碳水化合物0 g、脂肪61 g。

牛肩肉每4份 (452 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (452 g)含1103 kcal，其中蛋白质87 g、碳水化合物0 g、脂肪81 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含122 kcal，其中蛋白质9.6 g、碳水化合物0 g、脂肪9 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含366 kcal，其中蛋白质29 g、碳水化合物0 g、脂肪27 g。

来源：USDA FoodData Central 169491 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维