了解你餐盘中的食物

牛肩肉

热量和营养成分

chuck, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised

302
千卡kcal 每 100 g
蛋白质30 g
碳水0 g
脂肪19 g

营养成分

每 100 g% 每日摄入量
  • 热量 302 kcal —
  • 蛋白质 30 g 60%
  • 碳水化合物 0 g 0%
  • 脂肪 19 g 25%
  • 饱和脂肪 7.6 g 38%
  • 膳食纤维 0 g 0%
  • 糖 0 g —
  • 钠 50 mg 2%
  • 胆固醇 120 mg 40%

维生素和矿物质

每 100 g% 每日摄入量

维生素

  • 维生素A 0 µg 0%
  • 维生素C 0 mg 0%
  • 维生素D 0.3 µg 2%
  • 维生素E 0.53 mg 4%
  • 维生素K 1.9 µg 2%
  • 硫胺素（维生素B1） 0.06 mg 5%
  • 核黄素（维生素B2） 0.18 mg 14%
  • 烟酸（维生素B3） 4.3 mg 27%
  • 泛酸（维生素B5） 0.59 mg 12%
  • 维生素B6 0.3 mg 17%
  • 叶酸（维生素B9） 9 µg 2%
  • 维生素B12 2.2 µg 93%
  • 胆碱 115 mg 21%

矿物质

  • 钙 17 mg 1%
  • 铁 2.5 mg 14%
  • 镁 20 mg 5%
  • 磷 183 mg 15%
  • 钾 242 mg 5%
  • 锌 7 mg 63%
  • 铜 0.1 mg 12%
  • 锰 0.01 mg 0%
  • 硒 28.3 µg 51%

每份热量

份量重量热量蛋白质碳水脂肪
100 g100 g30230 g0 g19 g
1份85 g25726 g0 g16 g
2份170 g51351 g0 g33 g
½份42.5 g12813 g0 g8.2 g
3份255 g77077 g0 g49 g
4份340 g1027102 g0 g65 g
50 g50 g15115 g0 g9.6 g
150 g150 g45345 g0 g29 g
200 g200 g60460 g0 g38 g
250 g250 g75575 g0 g48 g

关于牛肩肉的问题

牛肩肉每100 g含多少热量？

牛肩肉每100 g含302 kcal，其中蛋白质30 g、碳水化合物0 g、脂肪19 g。

牛肩肉每1份 (85 g)含多少热量？

牛肩肉每1份 (85 g)含257 kcal，其中蛋白质26 g、碳水化合物0 g、脂肪16 g。

牛肩肉每2份 (170 g)含多少热量？

牛肩肉每2份 (170 g)含513 kcal，其中蛋白质51 g、碳水化合物0 g、脂肪33 g。

牛肩肉每½份 (42.5 g)含多少热量？

牛肩肉每½份 (42.5 g)含128 kcal，其中蛋白质13 g、碳水化合物0 g、脂肪8.2 g。

牛肩肉每3份 (255 g)含多少热量？

牛肩肉每3份 (255 g)含770 kcal，其中蛋白质77 g、碳水化合物0 g、脂肪49 g。

牛肩肉每4份 (340 g)含多少热量？

牛肩肉每4份 (340 g)含1027 kcal，其中蛋白质102 g、碳水化合物0 g、脂肪65 g。

牛肩肉每50 g含多少热量？

牛肩肉每50 g含151 kcal，其中蛋白质15 g、碳水化合物0 g、脂肪9.6 g。

牛肩肉每150 g含多少热量？

牛肩肉每150 g含453 kcal，其中蛋白质45 g、碳水化合物0 g、脂肪29 g。

来源：USDA FoodData Central 168667 · 每100 g · 碳水化合物按欧盟食品标签计算，不含膳食纤维