Víte, co máte na talíři

Špenátové špagety

Kalorie a nutriční hodnoty

suché

372
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy64 g
Tuky1,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 372 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 27%
  • Sacharidy 64 g 23%
  • Tuky 1,6 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
  • Vláknina 11 g 38%
  • Cukry 2,7 g —
  • Sodík 36 mg 2%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,74 mg 5%
  • Vitamin K 152 µg 126%
  • Thiamin (B1) 0,37 mg 31%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 4,6 mg 28%
  • Kyselina pantothenová (B5) 1,2 mg 24%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Folát (B9) 48 µg 12%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 17,1 mg 3%

Minerální látky

  • Vápník 58 mg 4%
  • Železo 2,1 mg 12%
  • Hořčík 174 mg 41%
  • Fosfor 332 mg 27%
  • Draslík 376 mg 8%
  • Zinek 2,8 mg 25%
  • Měď 0,5 mg 55%
  • Mangan 2,6 mg 115%
  • Selen 63,5 µg 115%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g37213 g64 g1,6 g
1 porce57 g2127,6 g37 g0,9 g
2 porce114 g42415 g73 g1,8 g
½ porce28,5 g1063,8 g18 g0,4 g
3 porce171 g63623 g110 g2,7 g
4 porce228 g84830 g146 g3,6 g
50 g50 g1866,7 g32 g0,8 g
150 g150 g55820 g96 g2,4 g
200 g200 g74427 g128 g3,1 g
250 g250 g93033 g161 g3,9 g

Otázky o potravině Špenátové špagety

Jak dlouho vařit špenátové špagety?

Suché špenátové špagety vař v osolené vroucí vodě podle času na obalu, obvykle asi 8–10 minut; začni je ochutnávat o minutu dřív, pokud je chceš al dente. Před slitím si nech stranou trochu škrobové vody na zředění omáčky.

Jakou omáčku dát ke špenátovým špagetám?

Dobře se hodí česnek osmažený na olivovém oleji, citronová kůra a parmazán; výborné jsou také se smetanovou omáčkou, houbami nebo pestem. Omáčku promíchej s těstovinami přímo na pánvi a podle potřeby přidej trochu vody z vaření.

Kolik špenátových špaget počítat na jednu porci?

Jako hlavní jídlo odvaž zhruba 75–100 g suchých špaget na osobu; lehčí porci doplň zeleninou nebo luštěninami. Porce 57 g má 212 kcal.

Jak špenátové špagety skladovat po uvaření?

Uvařené špagety nech rychle vychladnout, dej je do uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj je během 3–4 dnů. Při ohřívání na pánvi přidej lžíci vody nebo omáčky, aby nevyschly.

Čím nahradit špenátové špagety, když je nemám?

V receptech je můžeš nahradit běžnými špagetami nebo jinými dlouhými těstovinami; omáčku není třeba měnit. Špenátové vaječné nudle mají na 100 g 382 kcal, zatímco špenátové špagety 372 kcal.

Jak se špenátové špagety liší od obyčejných špenátových těstovin?

Špenátové špagety jsou dlouhé a úzké, kdežto obyčejné špenátové těstoviny mohou mít různé tvary; do omáčky se hodí podobně. Obyčejné špenátové těstoviny mají 364 kcal na 100 g a špenátové špagety 372 kcal.

Jsou špenátové špagety zdrojem vlákniny?

Ano, na 100 g obsahují 11 g vlákniny. Ber v úvahu, že uvedené množství je pro suché těstoviny; po uvaření jejich hmotnost zvětší voda.

Zdroj: USDA FoodData Central 168911 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává