Víte, co máte na talíři
Zeleninové makarony
Kalorie a nutriční hodnoty
obohaceno, suché
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 367 kcal —
- Bílkoviny 13 g 26%
- Sacharidy 71 g 26%
- Tuky 1 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 4,3 g 15%
- Sodík 43 mg 2%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 1 mg 86%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 40%
- Niacin (B3) 7,3 mg 46%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folát (B9) 278 µg 70%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 34 mg 3%
- Železo 4,3 mg 24%
- Hořčík 46 mg 11%
- Fosfor 116 mg 9%
- Draslík 285 mg 6%
- Zinek 0,76 mg 7%
- Měď 0,2 mg 22%
- Mangan 3,8 mg 167%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 367 | 13 g | 71 g | 1 g |
| 1 porce | 84 g | 308 | 11 g | 59 g | 0,9 g |
| 2 porce | 168 g | 617 | 22 g | 119 g | 1,7 g |
| ½ porce | 42 g | 154 | 5,5 g | 30 g | 0,4 g |
| 3 porce | 252 g | 925 | 33 g | 178 g | 2,6 g |
| 4 porce | 336 g | 1233 | 44 g | 237 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 6,6 g | 35 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 551 | 20 g | 106 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 734 | 26 g | 141 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 918 | 33 g | 177 g | 2,6 g |
Podobné potraviny
- Zeleninové spirálové makaronyobohacené, suché367 kcal / 100 g
- Těstovinysuché, obohacené371 kcal / 100 g
- Zeleninové těstovinysyrové339 kcal / 100 g
- Těstoviny se zeleninoupšenice, nesolené101 kcal / 100 g
- Špenátové špagetysuché372 kcal / 100 g
- Kukuřičné těstovinysuché357 kcal / 100 g
- Obohacené těstovinysyrové, s vlákninou336 kcal / 100 g
- Celozrnné těstovinyšpagety, makarony, suché352 kcal / 100 g
- Vaječné nudle špenátovéobohacené, sušené382 kcal / 100 g
- Vaječné těstovinysuché, syrové381 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zeleninové makarony
Jak dlouho vařit zeleninové makarony?
Nasyp je do vroucí osolené vody a vař podle času na obalu; začni je ochutnávat asi dvě minuty před koncem, aby zůstaly pevné na skus. Sceď je hned, jak jsou hotové.
Jak zabránit tomu, aby se zeleninové makarony slepily?
Použij dostatek vroucí vody a makarony po nasypání promíchej, pak ještě několikrát během prvních minut. Po scezení je neproplachuj, pokud je rovnou promícháš s omáčkou.
Kolik suchých zeleninových makaronů počítat na jednu porci?
Jako hlavní jídlo odvaž přibližně 80–90 g suchých makaronů na osobu; do sytého salátu nebo polévky stačí menší množství. Při vaření nabydou a změknou.
Do jakých jídel se zeleninové makarony hodí?
Dobře fungují v zapečených těstovinách se sýrem, v makaronovém salátu i s rajčatovou nebo sýrovou omáčkou. Do polévky je přidej až ke konci, aby se nerozvařily.
Jak poznat, kolik zeleniny zeleninové makarony skutečně obsahují?
Samotná zelená či oranžová barva neprozradí podíl zeleniny; může pocházet z malého množství zeleninového prášku. Ve složení hledej konkrétní zeleninu a její pořadí mezi surovinami.
Čím nahradit zeleninové makarony v receptu?
Použij běžné makarony nebo jiný krátký tvar těstovin, například kolínka či vrtule. Většině receptů můžeš zachovat stejné množství a podobnou dobu vaření, ale řiď se pokyny na obalu.
Jak skladovat otevřené balení zeleninových makaronů?
Suché makarony přesyp do dobře uzavřené nádoby nebo pevně uzavři původní sáček. Uchovávej je v suchu, mimo teplo a vlhkost; uvařené dej do lednice a spotřebuj během několika dnů.
Mají zeleninové makarony více bílkovin než běžné těstoviny?
Rozdíl je malý: zeleninové makarony mají 13 g bílkovin na 100 g a běžné těstoviny 13 g. Samotné označení „zeleninové“ tedy neznamená, že obsahují výrazně více bílkovin.
Zdroj: USDA FoodData Central 168903 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
