Víte, co máte na talíři
Lehká smetana
Kalorie a nutriční hodnoty
5 % sušiny
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 72 kcal —
- Bílkoviny 3,3 g 7%
- Sacharidy 3,3 g 1%
- Tuky 5 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 3,3 g 16%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 3,3 g —
- Sodík 50 mg 2%
- Cholesterol 17 mg 6%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 47 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,19 µg 8%
- Cholin 18,7 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 133 mg 10%
- Železo 0 mg 0%
- Hořčík 10 mg 2%
- Fosfor 95 mg 8%
- Draslík 132 mg 3%
- Zinek 0,39 mg 4%
- Měď 0,01 mg 1%
- Selen 3,2 µg 6%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 3,3 g | 3,3 g | 5 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,7 g | 1,7 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5 g | 5 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 6,7 g | 6,7 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 8,3 g | 8,3 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Lehká smetana na vařenílehká101 kcal / 100 g
- Lehká šlehačkatekutá292 kcal / 100 g
- Smetanový přípravek lehký5 % tuku, tekutá nebo hustá75 kcal / 100 g
- Lehká zakysaná smetanakyselá, lehká85 kcal / 100 g
- Smetana na vařenína vaření, venkovský styl, 15% tuku154 kcal / 100 g
- Krémový základ lehkýasi 4 % tuku, tekutý nebo hustý73 kcal / 100 g
- Smetana
- Náhražka smetany lehkátekuté, lehké71 kcal / 100 g
- Kávová smetanapro kávu, 18% tuku195 kcal / 100 g
- Náhrada lehké smetanypráškový, lehký431 kcal / 100 g
Otázky o potravině Lehká smetana
Dá se lehká smetana vyšlehat?
Na pevnou šlehačku se nehodí: má příliš málo tuku a po šlehání neudrží nadýchaný tvar. Na zdobení dezertů použij smetanu ke šlehání.
Jak přidat lehkou smetanu do horké omáčky, aby se nesrazila?
Nejdřív do ní po lžících vmíchej trochu horké omáčky a pak směs za stálého míchání vlij zpět. Omáčku už jen mírně prohřej; prudký var může způsobit sražení.
Hodí se lehká smetana do kávy?
Ano, můžeš ji přilít do kávy místo mléka. Pro hladký výsledek ji přidávej pomalu a kávu promíchej.
Čím nahradit lehkou smetanu v polévce?
Použij stejné množství mléka, pokud ti nevadí řidší výsledek, nebo lehké smetany na vaření. Do horké polévky ji přilévej až ke konci a už ji prudce nevař.
Jak dlouho vydrží lehká smetana po otevření?
Uchovávej ji dobře uzavřenou v lednici a spotřebuj během několika dnů. Nenechávej ji dlouho stát při pokojové teplotě.
Dá se lehká smetana zmrazit?
Zmrazit ji můžeš, ale po rozmrazení se může oddělit tuk a tekutina, takže se nehodí do kávy ani na šlehání. Do vařeného jídla ji po rozmrazení přidej za míchání.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7589 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
