Víte, co máte na talíři
Lehká zakysaná smetana
Kalorie a nutriční hodnoty
kyselá, lehká
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 85 kcal —
- Bílkoviny 4,7 g 9%
- Sacharidy 8,9 g 3%
- Tuky 3,4 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 2,3 g 12%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 5,8 g —
- Sodík 106 mg 5%
- Cholesterol 16 mg 5%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 90 µg 10%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0,05 µg 0%
- Vitamin E 0,3 mg 2%
- Vitamin K 0,5 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 0,07 mg 0%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,42 µg 18%
- Cholin 19,2 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 158 mg 12%
- Železo 0,11 mg 1%
- Hořčík 15 mg 4%
- Fosfor 149 mg 12%
- Draslík 242 mg 5%
- Zinek 0,45 mg 4%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 6 µg 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 85 | 4,7 g | 8,9 g | 3,4 g |
| 1 porce | 12 g | 10 | 0,6 g | 1,1 g | 0,4 g |
| 2 porce | 24 g | 20 | 1,1 g | 2,1 g | 0,8 g |
| ½ porce | 6 g | 5 | 0,3 g | 0,5 g | 0,2 g |
| 3 porce | 36 g | 31 | 1,7 g | 3,2 g | 1,2 g |
| 4 porce | 48 g | 41 | 2,3 g | 4,3 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 43 | 2,3 g | 4,4 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 128 | 7 g | 13 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 170 | 9,4 g | 18 g | 6,9 g |
| 250 g | 250 g | 213 | 12 g | 22 g | 8,6 g |
Podobné potraviny
- Zakysaná smetana s nízkým obsahem tukunízkotučná, kultivovaná135 kcal / 100 g
- Zakysaná smetanase sníženým obsahem tuku181 kcal / 100 g
- Náhražka smetany lehkátekuté, lehké71 kcal / 100 g
- Lehká smetana na vařenílehká101 kcal / 100 g
- Lehká smetana5 % sušiny72 kcal / 100 g
- Smetana lehkátekutá, lehká (kávová smetana nebo smetana ke stolu)195 kcal / 100 g
- Náhrada lehké smetanypráškový, lehký431 kcal / 100 g
- Náhražka zakysané smetanykultivovaný208 kcal / 100 g
- Smetanový sýrový výrobekobyčejný, light196 kcal / 100 g
- Lehký čerstvý smetanový sýr195 kcal / 100 g
Otázky o potravině Lehká zakysaná smetana
Kolik lehké zakysané smetany dát na porci?
Na brambory, polévku nebo dip počítej zhruba s jednou lžící, tedy 12 g. Taková porce má 10 kcal.
Dá se lehká zakysaná smetana přidat do horké polévky?
Ano, ale nevař ji prudce: v horku se může srazit. Rozmíchej ji nejdřív s několika lžícemi teplé polévky a vmíchej až do hotového jídla mimo plamen.
Jak použít lehkou zakysanou smetanu do dipu?
Rozmíchej ji s prolisovaným česnekem, solí a nasekanou pažitkou nebo koprem. Hodí se k pečeným bramborám i syrové zelenině; na hustší dip ji smíchej s tvarohem.
Jak dlouho vydrží lehká zakysaná smetana po otevření?
Ulož ji zakrytou v lednici a nabírej čistou lžící. Po otevření se řiď pokyny na obalu; pokud změnila vůni, barvu nebo má plíseň, nejez ji.
Čím nahradit lehkou zakysanou smetanu v receptu?
Do studených dipů a zálivek ji můžeš nahradit hustým bílým jogurtem. Do teplé omáčky přidej jogurt až po odstavení z plotny, jinak se může srazit.
Do kterých českých jídel se hodí lehká zakysaná smetana?
Přidej ji do hotové kulajdy nebo ji podávej k bramborákům a vařeným bramborám. Do teplého jídla ji vmíchej až nakonec, aby se nesrazila.
Obsahuje lehká zakysaná smetana mléko?
Ano, je to mléčný výrobek a obsahuje mléčné bílkoviny. Není vhodná pro člověka s alergií na mléčné bílkoviny.
Zdroj: Canadian Nutrient File 5299 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
