Víte, co máte na talíři
Sýr Boursin
Kalorie a nutriční hodnoty
všechny příchutě
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 393 kcal —
- Bílkoviny 7,7 g 15%
- Sacharidy 7,6 g 3%
- Tuky 38 g 48%
- Nasycené mastné kyseliny 25 g 124%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 510 mg 22%
- Cholesterol 126 mg 42%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 1 µg 0%
- Vitamin B12 0,3 µg 13%
Minerální látky
- Vápník 84 mg 6%
- Železo 0,18 mg 1%
- Hořčík 6 mg 1%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 119 mg 3%
- Zinek 0,82 mg 7%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 11,6 µg 21%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 393 | 7,7 g | 7,6 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 3,8 g | 3,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 590 | 12 g | 12 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 786 | 15 g | 15 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | 983 | 19 g | 19 g | 94 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sýr Boursin
Jak se sýr Boursin nejlépe podává?
Nech ho před podáváním asi 15 minut při pokojové teplotě, aby změkl a lépe se roztíral. Hodí se na čerstvou bagetu, krekry i syrovou zeleninu.
Dá se sýr Boursin použít do teplých jídel?
Ano. Vmíchej ho do horkých těstovin až po odstavení z plotny, aby vznikla krémová omáčka; dobře se hodí také do náplně kuřecích prsou nebo slaného koláče.
Jak dlouho vydrží sýr Boursin po otevření?
Po otevření ho pevně zakryj nebo dej do uzavíratelné nádoby a uchovávej v lednici. Spotřebuj ho během několika dnů a vyhoď, pokud změnil vůni, barvu nebo povrch.
S čím sýr Boursin podávat?
Výrazně česneková a bylinková chuť ladí s bagetou, ředkvičkami, okurkou i pečenými bramborami. Na prkénku ho doplň hroznovým vínem a jemnějšími sýry.
Čím nahradit sýr Boursin v receptu?
Použij čerstvý smetanový sýr a vmíchej do něj prolisovaný česnek, nasekanou pažitku a petržel. Náhrada nebude mít úplně stejnou směs bylinek, ale v pomazánce či omáčce funguje dobře.
Jaký je rozdíl mezi sýrem Boursin a měkkým smetanovým sýrem Boursin?
Měkký smetanový sýr Boursin má na 100 g 411 kcal a 41 g tuku, zatímco sýr Boursin má 393 kcal a 38 g tuku. Lišit se mohou také strukturou a způsobem dochucení.
Kolik sýra Boursin dát na jednu porci?
Na krajíc chleba obvykle stačí tenká vrstva, přibližně 15–20 g. Sýr je chuťově výrazný, takže malé množství často stačí i do omáčky pro jednu porci těstovin.
Jakou chuť má sýr Boursin?
Je měkký, krémový a zpravidla výrazně ochucený česnekem a bylinkami. Název Boursin pochází od francouzského sýraře Françoise Boursina, který tento sýr vytvořil.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7733 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
