Víte, co máte na talíři
mexický sýrový mix
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 384 kcal —
- Bílkoviny 24 g 47%
- Sacharidy 0,1 g 0%
- Tuky 32 g 41%
- Nasycené mastné kyseliny 16 g 80%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 607 mg 26%
- Cholesterol 95 mg 32%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 174 µg 19%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1,2 µg 51%
- Cholin 15,7 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 659 mg 51%
- Železo 0,59 mg 3%
- Hořčík 25 mg 6%
- Fosfor 438 mg 35%
- Draslík 85 mg 2%
- Zinek 3 mg 27%
- Měď 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 15 µg 27%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 24 g | 0,1 g | 32 g |
| 1 porce | 28 g | 108 | 6,6 g | 0 g | 9 g |
| 2 porce | 56 g | 215 | 13 g | 0,1 g | 18 g |
| ½ porce | 14 g | 54 | 3,3 g | 0 g | 4,5 g |
| 3 porce | 84 g | 323 | 20 g | 0,1 g | 27 g |
| 4 porce | 112 g | 430 | 26 g | 0,1 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 12 g | 0,1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 35 g | 0,2 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 47 g | 0,3 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 59 g | 0,3 g | 80 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině mexický sýrový mix
Co je mexický sýrový mix a jaké sýry obvykle obsahuje?
Jde o směs strouhaných sýrů určenou hlavně k rozpouštění; často kombinuje čedar a Monterey Jack, někdy i další sýry. Složení se liší, takže název sám o sobě nezaručuje konkrétní poměr.
Jak mexický sýrový mix rozpustit, aby nebyl tuhý nebo gumový?
Nasyp ho až na rozpálené jídlo a zahřívej jen do chvíle, kdy se sýr právě roztaví. V troubě obvykle stačí několik minut při 180 °C; dlouhé pečení z něj vytlačí tuk a sýr ztuhne.
Do kterých jídel se mexický sýrový mix hodí?
Nasyp ho do quesadilly, burrita nebo nachos, případně jím posyp enchiladas před zapečením. Dobře se rozpouští i na fazolích, chilli con carne nebo pečených bramborách.
Čím nahradit mexický sýrový mix?
Smíchej nastrouhaný čedar s mozzarellou nebo goudou; čedar přidá výraznou chuť a mozzarella se dobře táhne. Pro chuť blízkou běžnému mixu přidej přibližně stejné díly obou sýrů.
Jak dlouho vydrží mexický sýrový mix po otevření?
Uchovávej ho pevně uzavřený v lednici a řiď se datem na obalu. Nabírej ho čistou suchou lžící; pokud je slizký, změnil vůni nebo se na něm objevila plíseň, vyhoď celý obsah.
Dá se mexický sýrový mix zamrazit?
Ano, dobře uzavřený ho můžeš zamrazit. Po rozmrazení může být drobivější, proto se hodí spíš do quesadilly, zapečených jídel a omáček než na studené posypání.
Kolik mexického sýrového mixu dát na jednu porci?
Na posypání jídla počítej zhruba s hrstí, tedy asi 30 g. Taková porce má 115 kcal a dodá 198 mg vápníku.
Zdroj: USDA FoodData Central 171288 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
