Víte, co máte na talíři

Obyčejná vafle

Kalorie a nutriční hodnoty

připraveno podle receptu

291
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny7,9 g
Sacharidy33 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 291 kcal —
  • Bílkoviny 7,9 g 16%
  • Sacharidy 33 g 12%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,9 g 14%
  • Sodík 511 mg 22%
  • Cholesterol 69 mg 23%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 65 µg 7%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,06 mg 3%
  • Folát (B9) 46 µg 12%
  • Vitamin B12 0,25 µg 10%

Minerální látky

  • Vápník 255 mg 20%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Hořčík 19 mg 5%
  • Fosfor 190 mg 15%
  • Draslík 159 mg 3%
  • Zinek 0,68 mg 6%
  • Měď 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 46,2 µg 84%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2917,9 g33 g14 g
1 porce28,4 g822,2 g9,3 g4 g
2 porce56,7 g1654,5 g19 g8 g
½ porce14,2 g411,1 g4,7 g2 g
3 porce85,1 g2476,7 g28 g12 g
4 porce113,4 g3309 g37 g16 g
50 g50 g1464 g17 g7,1 g
150 g150 g43712 g49 g21 g
200 g200 g58216 g66 g28 g
250 g250 g72820 g82 g35 g

Otázky o potravině Obyčejná vafle

Jak ohřát obyčejnou vafli, aby byla znovu křupavá?

Dej ji na pár minut do toustovače, nebo ji ohřívej v troubě předehřáté na 180 °C asi 5 minut. Mikrovlnka ji sice prohřeje rychle, ale změkne.

Dají se obyčejné vafle zamrazit?

Ano. Nech je úplně vychladnout, prolož pečicím papírem a ulož do uzavíratelného sáčku; v mrazáku vydrží zhruba 2 měsíce. Rozmrazovat je nemusíš, můžeš je rovnou opéct v toustovači.

S čím se obyčejná vafle nejčastěji podává?

Sladkou vafli doplň čerstvým ovocem, jogurtem, tvarohem nebo trochou javorového sirupu. Obyčejná, málo sladká vafle chutná také naslano, třeba s vejcem a sýrem.

Jak poznat dobrou obyčejnou vafli při nákupu?

Hledej vafli se zlatavou barvou, zřetelnou mřížkou a suchým, křupavým povrchem; vlhká nebo gumová bývá uvnitř změklá. Pokud ji budeš opékat, vybírej spíš pevnější kus, který se při manipulaci neláme.

Kolik váží jedna obyčejná vafle a kolik má energie?

Kulatá vafle o průměru asi 18 cm mívá kolem 75 g; její energie je 218 kcal. Menší kousek o hmotnosti 28 g má 81 kcal.

Jaký je rozdíl mezi obyčejnou vaflí a palačinkou?

Vafle se peče v rozpálené mřížkované formě, takže má křupavější povrch a hluboké důlky na náplň; palačinka se smaží na rovné pánvi a zůstává tenká a ohebná. Obyčejná palačinka má 227 kcal na 100 g, obyčejná vafle 291 kcal.

Jak uchovat vafle, aby do druhého dne nezvlhly?

Nech je po upečení vychladnout na mřížce a pak je dej do uzavřené nádoby při pokojové teplotě. Nedávej teplé vafle na sebe ani je nezavírej do sáčku, dokud z nich uniká pára.

Zdroj: USDA FoodData Central 175039 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává