Víte, co máte na talíři

Grissini

Kalorie a nutriční hodnoty

401
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny13 g
Sacharidy71 g
Tuky6,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 401 kcal —
  • Bílkoviny 13 g 25%
  • Sacharidy 71 g 26%
  • Tuky 6,6 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,9 g 5%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 1,9 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g40113 g71 g6,6 g
50 g50 g2016,3 g36 g3,3 g
150 g150 g60219 g107 g9,9 g
200 g200 g80225 g143 g13 g
250 g250 g100331 g178 g17 g

Otázky o potravině Grissini

Jak se grissini správně vyslovuje a odkud pochází?

Italské „grissini“ se vyslovuje přibližně „grisíni“. Tenké křupavé tyčinky pocházejí z italského Piemontu.

Jak podávat grissini jako předkrm?

Zabal jednu tyčinku do tenkého plátku prosciutta nebo ji podávej s miskou olivového oleje na namáčení. Grissini se hodí také k sýrům, antipasti a polévkám.

Jak uchovat grissini, aby zůstala křupavá?

Po otevření sáček dobře uzavři nebo tyčinky přendej do vzduchotěsné dózy a nech je v suchu. Zvlhnou-li, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě při 160 °C.

Dají se grissini použít místo strouhanky?

Ano. Rozdrť je najemno v sáčku válečkem nebo v sekáčku a použij na obalování řízků či zapékání; bývají slanější než obyčejná strouhanka, takže pokrm dosoluj opatrně.

Jaký je rozdíl mezi grissini a preclíkovými tyčinkami?

Grissini jsou pečené chlebové tyčinky, zatímco preclíkové tyčinky se před pečením obvykle máčejí v alkalické lázni, která jim dává tmavší barvu a typickou chuť. Preclíkové tyčinky mají 382 kcal na 100 g, grissini 401 kcal.

Jak podávat grissini malým dětem?

Křupavé tyčinky se snadno lámou na ostré kousky, proto je nedávej dítěti, které ještě bezpečně nežvýká pevné jídlo. Staršímu dítěti je podávej vsedě a pod dohledem.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 2369 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává