Víte, co máte na talíři
Cukrové sušenky
Kalorie a nutriční hodnoty
chlazené těsto
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 436 kcal —
- Bílkoviny 4 g 8%
- Sacharidy 60 g 22%
- Tuky 19 g 25%
- Nasycené mastné kyseliny 5 g 25%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 37 g —
- Sodík 328 mg 14%
- Cholesterol 11 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,19 mg 1%
- Vitamin K 8,8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Minerální látky
- Vápník 8 mg 1%
- Železo 1,9 mg 10%
- Hořčík 7 mg 2%
- Fosfor 169 mg 14%
- Draslík 147 mg 3%
- Zinek 0,24 mg 2%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 436 | 4 g | 60 g | 20 g |
| 1 porce | 33 g | 144 | 1,3 g | 20 g | 6,4 g |
| 2 porce | 66 g | 288 | 2,6 g | 40 g | 13 g |
| ½ porce | 16,5 g | 72 | 0,7 g | 10 g | 3,2 g |
| 3 porce | 99 g | 432 | 4 g | 60 g | 19 g |
| 4 porce | 132 g | 576 | 5,3 g | 80 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 218 | 2 g | 30 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 654 | 6 g | 91 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 872 | 8 g | 121 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1090 | 10 g | 151 g | 49 g |
Podobné potraviny
- Cukrová sušenkakomerční464 kcal / 100 g
- Sušenka cukrovás ovocem, s přidanou vlákninou, komerční463 kcal / 100 g
- Arašídové sušenkychlazené těsto458 kcal / 100 g
- Sušenka s kousky čokoládychlazené těsto451 kcal / 100 g
- Sušenkyneochucené nebo podmáslové, z chlazeného těsta, s vyšším obsahem tuku307 kcal / 100 g
- Kokosová cukrová sušenkakomerční467 kcal / 100 g
- Ovesné sušenkychlazené těsto424 kcal / 100 g
- Sušenkový koláčekobyčejné/kefírové, chlazené těsto, s nižším obsahem tuku270 kcal / 100 g
- Máslové sušenkykomerčně připravené, obohacené467 kcal / 100 g
- Sušenky s čokoládovými kouskychladírenské těsto, upečené492 kcal / 100 g
Otázky o potravině Cukrové sušenky
Jak upéct cukrové sušenky, aby zůstaly světlé a nevysušily se?
Vykrojené těsto peč na plechu vyloženém pečicím papírem při 175 °C přibližně 8–10 minut. Vyndej je, jakmile okraje začnou lehce zlátnout; na plechu ještě zpevní.
Proč se cukrové sušenky při pečení roztečou?
Těsto bývá příliš teplé nebo měkké. Před vykrajováním ho dej alespoň na 30 minut do lednice a hotové tvary peč na studeném plechu.
Jak dlouho vydrží cukrové sušenky a jak je skladovat?
Po úplném vychladnutí je ulož do dobře uzavřené dózy při pokojové teplotě; obvykle vydrží asi týden. Zdobené sušenky nejdřív nech zaschnout, než je naskládáš na sebe.
Dá se těsto na cukrové sušenky zamrazit?
Ano. Zabal ho naplocho do fólie nebo ho zamraz už vykrojené mezi vrstvami pečicího papíru; v mrazáku vydrží zhruba 2–3 měsíce. Před válením nech blok povolit v lednici.
Čím se cukrové sušenky zdobí?
Po vychladnutí je můžeš potřít cukrovou polevou z moučkového cukru a trochy vody nebo citronové šťávy, případně použít královskou polevu. Posypky přidej, dokud je poleva mokrá.
S čím se cukrové sušenky nejčastěji podávají?
Hodí se ke kávě, čaji nebo sklenici mléka. Vykrojené a ozdobené se také často připravují na oslavy a svátky.
Jak se cukrové sušenky liší od máslových sušenek?
Cukrové sušenky se obvykle připravují z těsta, které se dá vyválet a vykrajovat, a často se zdobí polevou. Máslové sušenky mívají výraznější chuť másla a jednodušší, křehčí podobu.
Zdroj: USDA FoodData Central 174972 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
