Víte, co máte na talíři
Obyčejné krutony
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 407 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 6,6 g 8%
- Nasycené mastné kyseliny 1,5 g 8%
- Vláknina 5,1 g 18%
- Cukry 2,3 g —
- Sodík 698 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 132 µg 33%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 76 mg 6%
- Železo 4,1 mg 23%
- Hořčík 31 mg 7%
- Fosfor 115 mg 9%
- Draslík 124 mg 3%
- Zinek 0,89 mg 8%
- Měď 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 37,5 µg 68%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6,6 g |
| 1 porce | 14,2 g | 58 | 1,7 g | 9,7 g | 0,9 g |
| 2 porce | 28,4 g | 116 | 3,4 g | 19 g | 1,9 g |
| ½ porce | 7,1 g | 29 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 3 porce | 42,6 g | 173 | 5,1 g | 29 g | 2,8 g |
| 4 porce | 56,8 g | 231 | 6,8 g | 39 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Podobné potraviny
- Kořeněné krutony465 kcal / 100 g
- Krutony491 kcal / 100 g
- Plain melba toast kraker390 kcal / 100 g
- Plain melba toast kraker bez solinesolené390 kcal / 100 g
- Obyčejná chlebová tyčinkaobyčejná412 kcal / 100 g
- Obyčejné suchary Melba toast390 kcal / 100 g
- Obyčejný rýžový krek397 kcal / 100 g
- Sýrové krutonypředbalené535 kcal / 100 g
- Krek pita stylupřirozená chuť454 kcal / 100 g
- Obyčejné matzo krekry395 kcal / 100 g
Otázky o potravině Obyčejné krutony
Jak udělat obyčejné krutony z chleba?
Starší chléb nakrájej na kostky, promíchej s trochou oleje a peč při 180 °C asi 10–15 minut; v polovině pečení je obrať. Hotové jsou zlaté a křupavé, po vychladnutí ještě zpevní.
Jak dlouho vydrží obyčejné krutony a jak je skladovat?
Nech je úplně vychladnout a ulož do dobře uzavřené nádoby na suchém místě; vlhkost je rychle změkčí. Pokud zvlhnou, rozlož je na plech a pár minut je prohřej v troubě.
Do jaké polévky a salátu se obyčejné krutony hodí?
Přidej je těsně před podáváním do rajčatové nebo dýňové polévky, případně do zeleného salátu. V salátu Caesar se používají také, ale tradiční krutony bývají ochucené česnekem a olejem.
Čím nahradit obyčejné krutony v polévce?
Zkus na kostičky nakrájený a nasucho opečený chléb, obyčejné suchary Melba toast nalámané na menší kousky nebo chlebovou tyčinku. Suchary zůstávají křupavější, chléb nasákne vývarem rychleji.
Jsou obyčejné krutony slanější než kořeněné?
Ano. Obyčejné krutony mají 698 mg sodíku na 100 g, zatímco kořeněné krutony 1 333 mg; kořeněná varianta proto bývá výrazně slanější.
Kolik obyčejných krutonů si dát do polévky?
Jako malou přílohu zkus hrst, přibližně 15 g; do velké misky polévky můžeš přidat víc podle toho, kolik křupavé přílohy chceš. Syp je až těsně před jídlem, aby se nerozmočily.
Zdroj: USDA FoodData Central 172751 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
