Víte, co máte na talíři
Kořeněné krutony
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 465 kcal —
- Bílkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 59 g 21%
- Tuky 18 g 23%
- Nasycené mastné kyseliny 5,2 g 26%
- Vláknina 5 g 18%
- Cukry 4,4 g —
- Sodík 1333 mg 58%
- Cholesterol 7 mg 2%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,51 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Cholin 14,6 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 96 mg 7%
- Železo 2,8 mg 16%
- Hořčík 42 mg 10%
- Fosfor 140 mg 11%
- Draslík 181 mg 4%
- Zinek 0,94 mg 9%
- Měď 0,17 mg 19%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 28,8 µg 52%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 11 g | 59 g | 18 g |
| 1 porce | 14,2 g | 66 | 1,5 g | 8,3 g | 2,6 g |
| 2 porce | 28,4 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,2 g |
| ½ porce | 7,1 g | 33 | 0,8 g | 4,2 g | 1,3 g |
| 3 porce | 42,6 g | 198 | 4,6 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porce | 56,8 g | 264 | 6,1 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5,4 g | 29 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 16 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 22 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 27 g | 146 g | 46 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kořeněné krutony
Jak použít kořeněné krutony do polévky, aby zůstaly křupavé?
Nasyp je do polévky až těsně před podáváním; v horkém vývaru rychle změknou. Hodí se třeba do rajčatové nebo dýňové polévky.
Jak si připravit domácí kořeněné krutony?
Starší chléb nakrájej na kostky, promíchej s trochou oleje, sušenými bylinkami a kořením a peč při 180 °C asi 10–15 minut dozlatova. Během pečení je jednou promíchej a před uložením nech úplně vychladnout.
Jak skladovat kořeněné krutony, aby nezvlhly?
Uchovávej je v dobře uzavřené nádobě na suchém místě, mimo páru z hrnců. Pokud změknou, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě při 160 °C.
Do kterých jídel se kořeněné krutony nejvíc hodí?
Přidej je do zeleninových salátů, například Caesarova salátu, nebo jimi posyp krémovou polévku. Výrazné koření se dobře doplňuje s jemnou chutí rajčat, dýně či listového salátu.
Čím nahradit kořeněné krutony v salátu?
Pro podobné křupnutí použij opečené kostky chleba, které si ochutíš bylinkami, nebo hrst pražených semínek. Do polévky můžeš místo nich přidat opečenou strouhanku.
Jsou kořeněné krutony slanější než krutony s česnekem, bylinkami nebo cibulí?
Ano. Kořeněné krutony obsahují 1333 mg sodíku na 100 g, zatímco krutony s česnekem, bylinkami nebo cibulí 976 mg.
Zdroj: USDA FoodData Central 172752 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
