Víte, co máte na talíři
Pšeničné tortillas
Kalorie a nutriční hodnoty
připravené k pečení nebo smažení, pšeničné, bez přidaného vápníku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 325 kcal —
- Bílkoviny 8,7 g 17%
- Sacharidy 52 g 19%
- Tuky 7,1 g 9%
- Nasycené mastné kyseliny 1,7 g 9%
- Vláknina 3,3 g 12%
- Sodík 478 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0,53 mg 44%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 23%
- Niacin (B3) 3,6 mg 22%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 123 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 39 mg 3%
- Železo 3,3 mg 18%
- Hořčík 26 mg 6%
- Fosfor 124 mg 10%
- Draslík 131 mg 3%
- Zinek 0,71 mg 6%
- Měď 0,27 mg 30%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Selen 23,4 µg 43%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 8,7 g | 52 g | 7,1 g |
| 1 porce | 28,4 g | 92 | 2,5 g | 15 g | 2 g |
| 2 porce | 56,7 g | 184 | 4,9 g | 30 g | 4 g |
| ½ porce | 14,2 g | 46 | 1,2 g | 7,4 g | 1 g |
| 3 porce | 85,1 g | 276 | 7,4 g | 45 g | 6 g |
| 4 porce | 113,4 g | 369 | 9,9 g | 59 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 4,4 g | 26 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 13 g | 79 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 17 g | 105 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 22 g | 131 g | 18 g |
Podobné potraviny
- Pšeničné tortillas chlazenék pečení nebo smažení, pšeničné, chlazené306 kcal / 100 g
- Pšeničné tortillas s dlouhou trvanlivostípřipravené k pečení nebo smažení, pšeničné, trvanlivé297 kcal / 100 g
- Pšeničné tortillas Missionmission foods, měkké taco, 8 palců287 kcal / 100 g
- Pšeničná tortilla obyčejnák pečení / smažení, mouka, obyčejná325 kcal / 100 g
- Moučná a kukuřičná tortillapřipraveno k pečení / smažení, moučné a kukuřičné276 kcal / 100 g
- Kukuřičné tortillask pečení nebo smažení, kukuřičné, bez přidané soli222 kcal / 100 g
- Pšeničná tortilla se sýremk pečení / smažení, mouka, sýr303 kcal / 100 g
- Celozrnné tortillaspřipravené k pečení nebo smažení, celozrnné310 kcal / 100 g
- Celozrnná tortillak pečení / smažení, celozrnné (celozrnná pšenice)310 kcal / 100 g
- Bezlepková tortillak pečení / smažení, bezlepkové (vyrobené z rýžové mouky, tapioky a bramborové mouky)266 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pšeničné tortillas
Jak pšeničné tortilly ohřát, aby nepraskaly při balení?
Každou zahřej nasucho na rozpálené pánvi asi 20–30 sekund z každé strany, jen dokud nezměkne a neobjeví se drobné hnědé skvrnky. Hned ji zabal do čisté utěrky, aby zůstala vláčná.
Jak udělat z pšeničné tortilly křupavé chipsy?
Nakrájej ji na trojúhelníky, lehce potřete olejem, osol a peč při 180 °C asi 8–10 minut; hlídej je, protože tenké kousky rychle tmavnou. Po vychladnutí budou ještě křupavější.
Jak pšeničné tortilly správně skladovat po otevření?
Zbytek pevně uzavři v sáčku nebo vzduchotěsné nádobě a řiď se pokyny na obalu; po otevření je obvykle nejlepší uložit je do lednice. Pro delší skladování je zamraz po jednotlivých kusech oddělených pečicím papírem.
Co se balí do pšeničné tortilly a jaké známé jídlo z ní připravit?
Naplň ji fazolemi, rýží, zeleninou a masem nebo sýrem a pevně zabal jako burrito; menší náplň se hodí do wrapu. Na quesadillu dej náplň mezi dvě tortilly nebo tortillu přehni a opeč na pánvi, až se sýr rozpustí.
Čím nahradit pšeničnou tortillu?
Na tacos můžeš použít kukuřičnou tortillu; bývá menší a při skládání se snadněji láme, proto ji předem krátce ohřej. Na větší wrap zvol bezlepkovou tortillu, ale její pružnost se liší podle složení.
Jsou pšeničné tortilly výživnější než kukuřičné?
Na stejné množství mají pšeničné tortilly více bílkovin: 8,7 g oproti 5,7 g ve 100 g kukuřičných. Kukuřičné mají naopak více vlákniny, 5,2 g oproti 3,3 g.
Kolik pšeničných tortill si dát jako jednu porci?
Jako přílohu nebo základ menšího wrapu obvykle stačí jedna střední tortilla, která váží přibližně 32 g. Velká tortilla o hmotnosti 72 g už může posloužit jako hlavní jídlo, zvlášť když ji naplníš.
Obsahují pšeničné tortilly lepek?
Ano. Vyrábějí se z pšeničné mouky, takže lepek obsahují; pro bezlepkové balení sáhni po tortille výslovně označené jako bezlepková.
Zdroj: USDA FoodData Central 173242 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
