Víte, co máte na talíři

Sladká houska

Kalorie a nutriční hodnoty

s vanilkovým krémem

214
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny5,2 g
Sacharidy38 g
Tuky4,3 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 214 kcal —
  • Bílkoviny 5,2 g 10%
  • Sacharidy 38 g 14%
  • Tuky 4,3 g 6%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,5 g 13%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 9,9 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2145,2 g38 g4,3 g
50 g50 g1072,6 g19 g2,2 g
150 g150 g3217,8 g57 g6,5 g
200 g200 g42810 g76 g8,6 g
250 g250 g53513 g95 g11 g

Otázky o potravině Sladká houska

Jak poznáš čerstvou sladkou housku?

Měla by být měkká a pružná, s rovnoměrně zlatavou kůrkou. Když ji lehce zmáčkneš, neměla by zůstat promáčknutá ani se drolit.

Jak sladkou housku oživit, když okorá?

Lehce ji pokrop vodou a dej na 4–5 minut do trouby vyhřáté na 160 °C. Sněz ji hned, po vychladnutí zase rychle ztvrdne.

Dá se sladká houska zamrazit?

Ano. Zabal ji dobře do sáčku nebo obalu, aby nevyschla, a rozmraz ji při pokojové teplotě; před podáváním ji můžeš krátce prohřát v troubě.

S čím si dát sladkou housku?

Dobře chutná s máslem a marmeládou, medem nebo čerstvým sýrem. Rozkrojenou ji můžeš také krátce opéct a podávat s ovocem.

Dá se sladká houska použít na žemlovku?

Ano, zvlášť když už není úplně čerstvá. Nakrájej ji na plátky, namoč do mléka s vejcem a vrstvi s jablky a skořicí.

Čím sladkou housku nahradit?

Do sladké snídaně ji můžeš vyměnit za vánočku nebo briošku. Na žemlovku se hodí také starší rohlíky, jen výsledek bude méně sladký.

Jaký je rozdíl mezi sladkou houskou a sladkou pšeničnou houskou?

Sladká pšeničná houska má na 100 g 303 kcal, zatímco sladká houska 214 kcal. Sladká houska mívá jemnější, měkčí střídku; název ale sám o sobě nezaručuje stejné složení u každého pekaře.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 1945 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává