Víte, co máte na talíři

Rýžový krek

Kalorie a nutriční hodnoty

všechny příchutě kromě sýra

405
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny6,8 g
Sacharidy81 g
Tuky5,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 405 kcal —
  • Bílkoviny 6,8 g 14%
  • Sacharidy 81 g 29%
  • Tuky 5,2 g 7%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,6 g 3%
  • Vláknina 2 g 7%
  • Cukry 0,7 g —
  • Sodík 286 mg 12%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 4,8 µg 4%
  • Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 1 mg 7%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0,01 µg 0%

Minerální látky

  • Vápník 27,1 mg 2%
  • Železo 3,1 mg 17%
  • Hořčík 50,5 mg 12%
  • Fosfor 161 mg 13%
  • Draslík 158 mg 3%
  • Zinek 1,2 mg 11%
  • Měď 0,23 mg 26%
  • Mangan 1,5 mg 66%
  • Selen 5 µg 9%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g4056,8 g81 g5,2 g
50 g50 g2033,4 g41 g2,6 g
150 g150 g60810 g122 g7,7 g
200 g200 g81114 g162 g10 g
250 g250 g101317 g202 g13 g

Otázky o potravině Rýžový krek

Jak rýžový krek znovu rozkřupat, když zvlhne?

Rozlož ho v jedné vrstvě na plech a dej na 3–5 minut do trouby vyhřáté na 150 °C. Nech ho vychladnout na mřížce; za tepla může být ještě měkký.

Jak rýžové krekry skladovat, aby zůstaly křupavé?

Po otevření je dobře uzavři do vzduchotěsné nádoby a nech je v suchu, mimo páru od sporáku. Vlhkost je rychle připraví o křupavost.

Co si dát na rýžový krek?

Zkus na něj tenkou vrstvu hummusu nebo čerstvého sýra a přidej okurku či ředkvičky. Hodí se i arašídové máslo s plátky banánu; měkké obložení přidej až těsně před jídlem, aby krek nezvlhl.

Čím nahradit rýžový krek?

Na křupavé jednohubky ho můžeš vyměnit za obyčejný kreker nebo krek z hnědé rýže. Hnědorýžový krek má na 100 g 383 kcal, zatímco rýžový krek 405 kcal.

Obsahuje rýžový krek lepek?

Samotná rýže lepek neobsahuje, ale některé krekry mohou mít přidanou pšenici nebo sójovou omáčku s pšenicí. Složení proto vždy posuď podle konkrétního výrobku.

Je rýžový krek slaný?

Může být, zejména když je ochucený nebo potřený slanou omáčkou; množství sodíku se mezi výrobky liší. Tento rýžový krek obsahuje 286 mg sodíku na 100 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 7878 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává