Víte, co máte na talíři
Taco tortilla
Kalorie a nutriční hodnoty
pečené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 476 kcal —
- Bílkoviny 6,4 g 13%
- Sacharidy 57 g 21%
- Tuky 22 g 28%
- Nasycené mastné kyseliny 7,1 g 36%
- Vláknina 6,7 g 24%
- Cukry 1,5 g —
- Sodík 324 mg 14%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 8,6 µg 7%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folát (B9) 70 µg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 29,9 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 100 mg 8%
- Železo 1,6 mg 9%
- Hořčík 83 mg 20%
- Fosfor 233 mg 19%
- Draslík 231 mg 5%
- Zinek 1,6 mg 15%
- Měď 0,11 mg 13%
- Mangan 0,56 mg 24%
- Selen 4,8 µg 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 476 | 6,4 g | 57 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 238 | 3,2 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 714 | 9,6 g | 85 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 952 | 13 g | 114 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 1190 | 16 g | 142 g | 55 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Taco tortilla
Jak taco tortillu ohřát, aby se nelámala?
Rozlož ji na plech a zahřívej v troubě předehřáté na 150 °C asi 3–5 minut. Jakmile je teplá, ale ještě nezačíná hnědnout, vyndej ji a plň.
Jak naplnit taco tortillu, aby rychle nezvlhla?
Nejdřív dej dovnitř teplou, spíš sušší náplň, například fazole nebo maso, a teprve navrch salsu, rajčata či zakysanou smetanu. Naplň ji těsně před podáváním; tekutá náplň křupavou skořápku rychle rozmočí.
Co se dává do taco tortilly?
Hodí se do ní kořeněné mleté maso nebo fazole, salát, rajčata, strouhaný sýr a salsa. Pro taco s rybou můžeš přidat zelí a limetkovou šťávu.
Jak skladovat otevřené taco tortilly, aby zůstaly křupavé?
Po otevření je dej do vzduchotěsné nádoby nebo dobře uzavřeného sáčku a nech je v suchu při pokojové teplotě. Zvlhlé skořápky můžeš krátce prohřát v troubě, ale pokud jsou zatuchlé nebo mají plíseň, vyhoď je.
Dá se taco tortilla připravit z měkké kukuřičné tortilly?
Ano. Tortillu krátce zahřej, aby změkla, pak ji vytvaruj do oblouku přes mřížku v troubě a peč při 190 °C, dokud není suchá a křupavá; hlídej ji, protože se rychle připálí.
Jaký je rozdíl mezi taco tortillou a kukuřičnou tostádou?
Taco tortilla je křupavá skořápka přehnutá do tvaru písmene U, takže se plní zevnitř. Tostáda zůstává plochá a náplň se vrství na její povrch.
Musí se taco tortilla před jídlem ohřívat?
Nemusí, můžeš ji naplnit i bez ohřevu. Krátké prohřátí v troubě ale zvýrazní její vůni a po otevření balení může vrátit křupavost, pokud trochu zvlhla.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3994 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
