Víte, co máte na talíři
Česnekový chléb
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 350 kcal —
- Bílkoviny 8,4 g 17%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 17 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 5,3 g 26%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 3,7 g —
- Sodík 544 mg 24%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 29,5 µg 25%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 186 µg 47%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Cholin 8,5 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 27 mg 2%
- Železo 3,1 mg 17%
- Hořčík 23 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Draslík 103 mg 2%
- Zinek 0,87 mg 8%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 16,6 µg 30%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8,4 g | 39 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4,2 g | 20 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Podobné potraviny
- Opečený česnekový chléb369 kcal / 100 g
- Česnekovo-bylinkový chlébmaloobchodní348 kcal / 100 g
- Česnekový naanobsahuje praženou cibuli288 kcal / 100 g
- Sýrový chléb408 kcal / 100 g
- Špíz s česnekovým chlebem286 kcal / 100 g
- Toasts česnekem385 kcal / 100 g
- Česnekový nebo bylinkový chlébkomerční, tepelně upravený345 kcal / 100 g
- Italský chléb259 kcal / 100 g
- Česnekpečený/v troubě pečený125 kcal / 100 g
- Pšeničný chléb274 kcal / 100 g
Otázky o potravině Česnekový chléb
Jak připravit česnekový chléb v troubě, aby byl křupavý?
Troubu předehřej na 200 °C. Plátky potřené máslem s prolisovaným česnekem peč 8–10 minut; na závěr je můžeš na minutu až dvě zapéct pod grilem, ale hlídej je, rychle tmavnou.
Jak udělat česnekový chléb na pánvi?
Plátky chleba potřené máslem s česnekem opékej na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany. Máslo s česnekem rozetři až ke krajům, aby se propekly rovnoměrně.
Jaký chléb se hodí na česnekový chléb?
Dobře funguje bageta i pevnější bílý chléb s pružnou střídou: snadno nasáknou česnekové máslo, ale nerozpadnou se. Měkčí bochník krájej na silnější plátky.
S čím se česnekový chléb podává?
Hodí se k rajčatové polévce, těstovinám s rajčatovou omáčkou i ke grilované zelenině. Nakrájený na menší kousky poslouží také k namáčení do hummusu nebo husté zeleninové polévky.
Jak skladovat česnekový chléb?
Čerstvý chléb nech vychladnout a ulož ho zabalený v lednici, kde vydrží zhruba dva dny. Na delší dobu ho zamraz po jednotlivých plátcích; ohřej je rovnou zmrazené v troubě při 180 °C asi 8–10 minut.
Je česnekový chléb výživný?
Běžná porce o jednom plátku, přibližně 40 g, obsahuje 350 kcal. Je také zdrojem selenu a vitaminu B1.
Jaký je rozdíl mezi česnekovým chlebem a česnekovým naanem?
Česnekový naan bývá měkčí a vláčnější, zatímco česnekový chléb má často křupavý povrch a máslovou chuť. Naan má 288 kcal a 5,51 g tuku na 100 g; česnekový chléb má 350 kcal a 17 g tuku.
Dá se česnekový chléb zamrazit?
Ano. Nech ho nejprve vychladnout, odděl plátky pečicím papírem a ulož do dobře uzavřeného sáčku; pak můžeš odebrat jen tolik, kolik potřebuješ.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7087 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
