Víte, co máte na talíři
Česnekový chléb
Kalorie a nutriční hodnoty
zmrazené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 350 kcal —
- Bílkoviny 8,4 g 17%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 17 g 21%
- Nasycené mastné kyseliny 5,3 g 26%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 3,7 g —
- Sodík 544 mg 24%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 29,5 µg 25%
- Thiamin (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 186 µg 47%
- Vitamin B12 0,08 µg 3%
- Cholin 8,5 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 27 mg 2%
- Železo 3,1 mg 17%
- Hořčík 23 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Draslík 103 mg 2%
- Zinek 0,87 mg 8%
- Měď 0,11 mg 12%
- Mangan 0,44 mg 19%
- Selen 16,6 µg 30%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8,4 g | 39 g | 17 g |
| 1 porce | 43 g | 151 | 3,6 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porce | 86 g | 301 | 7,2 g | 34 g | 14 g |
| ½ porce | 21,5 g | 75 | 1,8 g | 8,4 g | 3,6 g |
| 3 porce | 129 g | 452 | 11 g | 51 g | 21 g |
| 4 porce | 172 g | 602 | 14 g | 68 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4,2 g | 20 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Podobné potraviny
- Opečený česnekový chléb369 kcal / 100 g
- Česnekhluboce zmrazený, pečený127 kcal / 100 g
- Česnekovo-bylinkový chlébmaloobchodní348 kcal / 100 g
- Česnekový nebo bylinkový chlébkomerční, tepelně upravený345 kcal / 100 g
- Česnekový naanobsahuje praženou cibuli288 kcal / 100 g
- Špíz s česnekovým chlebem286 kcal / 100 g
Otázky o potravině Česnekový chléb
Jak udělat česnekový chléb doma?
Smíchej změklé máslo s prolisovaným česnekem a nasekanou petrželí, potřete směsí rozkrojenou bagetu nebo krajíce a peč při 200 °C asi 8–10 minut. Pro křupavý povrch je na poslední minutu dej pod gril a hlídej je.
Dá se česnekový chléb připravit na pánvi?
Ano. Potři krajíc česnekovým máslem a opékej ho na středním plameni máslem dolů asi 2–3 minuty, až zezlátne; druhou stranu krátce prohřej nasucho.
K jakým jídlům se česnekový chléb hodí?
Podávej ho k rajčatové polévce, těstovinám s rajčatovou omáčkou nebo k salátu. V italské bruschettě se opečený chléb potírá česnekem a doplňuje rajčaty, bazalkou a olivovým olejem.
Jak skladovat česnekový chléb, aby neztvrdl?
Čerstvý chléb nech vychladnout a ulož ho do uzavřeného sáčku nebo nádoby; při pokojové teplotě ho sněz během jednoho až dvou dnů. Česnekový chléb s máslem dej do lednice, případně ho dobře zabal a zamraz.
Jak ohřát česnekový chléb, aby byl zase křupavý?
Rozlož krajíce na plech a ohřívej je v troubě při 180 °C asi 5–7 minut. Mikrovlnná trouba chléb ohřeje rychle, ale změkčí ho.
Čím nahradit máslo v česnekovém chlebu?
Použij olivový olej smíchaný s prolisovaným česnekem, petrželí a špetkou soli. Na jeden krajíc stačí tenká vrstva; olejový chléb se peče stejně jako máslový.
Je česnekový chléb výživnější než opečený česnekový chléb?
Opečený česnekový chléb má na 100 g 369 kcal, zatímco česnekový chléb 350 kcal. Opékáním se odpaří voda, takže hodnoty na 100 g mohou být vyšší, aniž by se do chleba přidala energie.
Kolik česnekového chleba dát k jídlu?
K polévce nebo salátu obvykle stačí jeden krajíc o hmotnosti přibližně 43 g. Obsahuje 151 kcal; když ho podáváš jako hlavní část jídla, přidej zdroj bílkovin a zeleninu.
Zdroj: USDA FoodData Central 167939 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
