Víte, co máte na talíři

Opečený česnekový chléb

Kalorie a nutriční hodnoty

369
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,6 g
Sacharidy48 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 369 kcal —
  • Bílkoviny 8,6 g 17%
  • Sacharidy 48 g 17%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 13%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 0,5 g —
  • Sodík 679 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 143 µg 16%
  • Vitamin C 0,19 mg 0%
  • Vitamin E 2,5 mg 17%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Thiamin (B1) 0,4 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacin (B3) 4,6 mg 29%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 121 µg 30%
  • Vitamin B12 0,01 µg 1%

Minerální látky

  • Vápník 73,2 mg 6%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Hořčík 26,6 mg 6%
  • Fosfor 106 mg 8%
  • Draslík 121 mg 3%
  • Zinek 0,86 mg 8%
  • Měď 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,49 mg 21%
  • Selen 30,6 µg 56%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3698,6 g48 g14 g
50 g50 g1854,3 g24 g7,2 g
150 g150 g55413 g72 g22 g
200 g200 g73817 g95 g29 g
250 g250 g92322 g119 g36 g

Otázky o potravině Opečený česnekový chléb

Jak ohřát opečený česnekový chléb, aby zůstal křupavý?

Rozlož ho v jedné vrstvě na plech a dej na 5–8 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Sleduj ho ke konci, protože tenké krajíce rychle ztmavnou.

Jak si připravit opečený česnekový chléb doma?

Smíchej změklé máslo s prolisovaným česnekem a natři ho na krajíce chleba. Peč je při 200 °C asi 8–10 minut, až okraje zezlátnou; čerstvou petrželku přidej až po upečení.

Jak skladovat opečený česnekový chléb?

Nech ho úplně vychladnout a ulož do uzavřené nádoby; při pokojové teplotě ho sněz nejlépe do druhého dne, jinak ztratí křupavost. Na delší dobu ho zamraz a ohřej rovnou v troubě.

K čemu se opečený česnekový chléb nejlépe hodí?

Podávej ho k rajčatové polévce, těstovinám s omáčkou nebo ke grilované zelenině. Krajíc můžeš také nakrájet na proužky a namáčet do polévky či dipu.

Čím nahradit opečený česnekový chléb, když ho nemáš?

Použij obyčejný chléb opečený nasucho a ještě teplý ho potřete česnekem a trochou olivového oleje. Podobnou volbou je česnekový naan, který bývá měkčí a méně křupavý.

Má opečený česnekový chléb víc energie než česnekový chléb?

Ano, opečený česnekový chléb má 369 kcal na 100 g, zatímco česnekový chléb má 350 kcal na 100 g.

Je opečený česnekový chléb zdrojem selenu?

Ano, je zdrojem selenu: obsahuje 30,6 µg na 100 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6761 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává