Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 315 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 50 g 18%
  • Tuky 6,6 g 8%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
  • Vláknina 2,5 g 9%
  • Cukry 1,9 g —
  • Sodík 417 mg 18%
  • Cholesterol 56 mg 19%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 69 µg 8%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,5 µg 3%
  • Vitamin E 0,29 mg 2%
  • Vitamin K 1 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,39 mg 32%
  • Riboflavin (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacin (B3) 4,8 mg 30%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folát (B9) 98 µg 25%
  • Vitamin B12 0,11 µg 5%
  • Cholin 91,9 mg 17%

Minerální látky

  • Vápník 102 mg 8%
  • Železo 3,3 mg 19%
  • Hořčík 21 mg 5%
  • Fosfor 117 mg 9%
  • Draslík 126 mg 3%
  • Zinek 0,86 mg 8%
  • Měď 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,55 mg 24%
  • Selen 32,9 µg 60%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g31511 g50 g6,6 g
1 porce28,4 g893 g14 g1,9 g
2 porce56,7 g1796 g28 g3,7 g
½ porce14,2 g451,5 g7,1 g0,9 g
3 porce85,1 g2688,9 g43 g5,6 g
4 porce113,4 g35712 g57 g7,5 g
50 g50 g1585,3 g25 g3,3 g
150 g150 g47316 g75 g9,9 g
200 g200 g63021 g100 g13 g
250 g250 g78826 g125 g17 g

Otázky o potravině Opečený vaječný chléb

Jak opečený vaječný chléb znovu ohřát, aby nebyl tvrdý?

Vlož ho na chvíli do topinkovače, jen dokud nebude teplý a křupavý; v troubě ho ohřívej při 180 °C asi 3–4 minuty. Mikrovlnka ho spíš změkčí.

Co si dát na opečený vaječný chléb?

Na slano se hodí avokádo, rajče, sýr nebo míchaná vejce; na sladko máslo s marmeládou, med nebo tvaroh s ovocem. Přidej pomazánku až těsně před jídlem, aby chléb nezvlhl.

Jak skladovat opečený vaječný chléb?

Nech ho nejdřív úplně vychladnout a pak ho ulož do dobře uzavřené nádoby, aby nenavlhl. Pokud ho nesníš brzy, zamraz jednotlivé krajíce a ohřej je rovnou z mrazáku.

Dá se opečený vaječný chléb použít na francouzský toast?

Ano, ale protože už je opečený a sušší, namáčej ho ve směsi vajec a mléka jen krátce, zhruba 10 sekund z každé strany. Pak ho opeč na pánvi na mírném ohni dozlatova.

Jaký je rozdíl mezi opečeným a neopečeným vaječným chlebem?

Opečený vaječný chléb má na 100 g 315 kcal, zatímco neopečený vaječný chléb 287 kcal; opečením se z něj odpaří část vody, takže se živiny na stejnou hmotnost koncentrují.

Kolik váží jeden krajíc opečeného vaječného chleba a kolik má energie?

Krajíc zhruba o velikosti 13 × 8 × 1 cm váží přibližně 37 g a obsahuje 117 kcal.

Je opečený vaječný chléb vhodný na sendvič?

Ano, dobře drží náplň a hodí se na sendvič se sýrem, šunkou, vejcem nebo zeleninou. Pro snadnější kousání ho naplň až těsně před podáváním, aby krajíce příliš nezměkly.

Zdroj: USDA FoodData Central 172674 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává