Víte, co máte na talíři
Vaječný chala chléb
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 287 kcal —
- Bílkoviny 9,5 g 19%
- Sacharidy 46 g 17%
- Tuky 6 g 8%
- Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 1,8 g —
- Sodík 380 mg 17%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 63 µg 7%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,4 µg 2%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Thiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Cholin 84,3 mg 15%
Minerální látky
- Vápník 93 mg 7%
- Železo 3 mg 17%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 115 mg 2%
- Zinek 0,79 mg 7%
- Měď 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Selen 30,1 µg 55%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 287 | 9,5 g | 46 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 4,8 g | 23 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 431 | 14 g | 68 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 574 | 19 g | 91 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 718 | 24 g | 114 g | 15 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Vaječný chala chléb
Jak nejlépe využít okoralý vaječný chala chléb?
Nakrájej ho na silnější plátky, namoč do rozšlehaného vejce s mlékem a opeč na másle dozlatova. Takto připravený se podobá francouzskému toustu; hodí se sladká i slaná obloha.
Jak skladovat vaječný chala chléb, aby nevyschl?
Po vychladnutí ho zabal do utěrky nebo ulož do uzavíratelného sáčku a nech při pokojové teplotě. Na delší dobu ho nakrájej, dobře zabal a zamraz; plátky můžeš opéct rovnou z mrazáku.
S čím se vaječný chala chléb podává?
Jemně nasládlá chuť se hodí k máslu, džemu i medu, ale také k slaným pomazánkám nebo uzeninám. Na slavnostní stůl se často krájí na plátky a podává jako příloha k jídlu.
Jaký známý pokrm připravit z vaječného chala chleba?
Z plátků připrav francouzský toust: namoč je do směsi vejce a mléka a opeč na pánvi. Vaječný chala chléb se používá také do chlebového nákypu, protože dobře nasákne vaječnou směs.
Proč má vaječný chala chléb často spletený tvar?
Těsto se před pečením splétá z několika pramenů, nejčastěji do copu. Chala je tradiční židovský chléb podávaný při šabatu a svátečních jídlech.
Jak se liší vaječný chala chléb od běžného vaječného chleba?
Chala se obvykle pozná podle spleteného bochníku a slavnostního podávání; běžný vaječný chléb mívá jednodušší tvar. Recepty na oba druhy se mohou lišit, takže samotný název nezaručuje přesné složení.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3695 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
